澳洲打工
在澳洲打工的年輕人固然來自世界各地，但這幾年人數增加最快的就屬台灣
今周刊：清大畢業生 淪為澳洲屠夫
據統計，超過一萬三千名的台灣年輕人正在澳洲打工，他們是為了體驗人生、旅遊觀光，或者學習語言？一位台灣打工仔告訴我們，他來澳洲只為賺錢；毫不考慮的，他以台勞自稱。以下就是他的告白。文／楊紹華
在台灣工作兩年，存不到錢，身上還背著三十幾萬元的學貸，我到澳洲來，就是為了賺第一桶金，不用懷疑，也不必多作解釋，我們就是台勞！
我上晚班，上班時間是下午兩點半到午夜十二點。
我的工作是食品加工，在偌大的廠房裡，我站在迂迴曲折的輸送帶邊，使勁地把送過來的冷凍羊肉去皮；去完了，放回輸送帶，沒有皮的羊肉移動到下一個加工程序，我則繼續為下一塊羊肉剝皮。
在九個半小時的工作時間裡，每隔兩小時能休息一次，第一次十分鐘，第二次二十分鐘，第三次，大約是晚上九點，我有三十分鐘的休息時間，終於，可以利用這次相對充裕的工作空檔吃晚餐，走到蒸飯箱，拿出上班前自己在宿舍料理的簡單便當，通常是炒飯。
我在澳洲，工廠位於南澳最大城阿德雷德；我來自台灣，今年二十七歲，清華大學經濟系畢業。
這座工廠，說穿了就是一個屠宰廠。活生生的牛、羊運來之後，先被電暈，然後宰殺，屠夫一刀把牛羊的肚子剖開，內臟與血水「嘩」地一聲流到塑膠桶子裡。我認識一位同樣來自台灣的年輕人，負責拿著水管「清洗牛肺」，經常，他的衣服會被牛的血水染成紅通通的。
在這座廠房裡，估計約有六百人在同時工作著，其中，我想大約有一五○人以上來自台灣，其實，我們就是台勞。
幾年以前，聽到學長學姊談到他們的澳洲打工經驗，工作很辛苦，但總是工作幾周就自動辭職，把賺來的錢當成旅遊基金，坐飛機玩遍澳洲各大景點，錢花完了，再找下一份工作。他們說，來這裡是要趁著年輕「體驗人生」。
但我的心裡很清楚，今天我來這裡，不是為了體驗人生，也不是為了交朋友、培養世界觀。我的目的很實際、很俗氣，也很單純，就是要賺錢。我曾經在台灣工作兩 年，當銀行理專，但工作時間很長，三餐都在外解決，加上房租、給家裡生活費用、償還學貸等開銷，工作兩年下來，銀行戶頭裡的存款只有幾萬元，還有三十萬元 的學貸背在身上。我想，如果繼續在台灣工作，這筆債務不知要等多久才能還清，遑論存到一桶金。
想要有錢賺 得專注在「澳洲人不願做」的工作
據說，現在有超過一萬名台灣年輕人正在澳洲打工，當然我不會知道每個人的想法，但至少我身邊的台灣朋友，想的都和我一樣。
「在這裡認分地出賣勞力兩年，然後帶著兩百萬元回家。」我們是這樣約定的。
我的時薪有十九元澳幣，每周大約能賺八百元澳幣，差不多是新台幣兩萬四千元；一年五十二周，我的收入應該會有一二五萬元以上。照理說，每年存個百萬元並不算難。當然，前提是要「一直有錢賺」，而且，熬得下去。
要「一直有錢賺」，就得專注在「多數澳洲人不願做」的工作。五個月前我剛來這裡，天真的想要找一家餐廳端盤子，結果不到三天就被老闆炒魷魚，他說我的英文不夠好，但我知道，其實是一個澳洲本地的年輕小伙子取代了我。
很快的我認清事實，被歸類為第一級產業的「農林漁牧業」，才是我們台勞的金飯碗。這些產業的工作機會多半勞苦，所以很缺工，難怪澳洲政府說，必須至少要有三個月的第一級產業資歷，才能申請「打工度假」簽證延長一年。
結束短暫的餐廳服務之後，接下來我去農場工作，每天清晨五點，我們在「工頭」家的門口集合點名，聽他分派今天的工作，然後，十幾個背包客擠進一輛破舊不堪的小麵包車，一站一站，工頭把我們陸續送到不同的農場。
我一度聯想到那種二次大戰電影裡的畫面，一群猶太人表情惶恐而疑惑的被送到一處一處的勞改營……，可能想得太誇張了，但這是我當時的真實感覺。
大致上，農場工作的時間是從上午六點到下午三點，中間約有兩次、每次二十分鐘的休息，我就在農場裡找個地方坐下，拿出自備的水壺和土司麵包，分別解決早、午兩餐。
比較起來，我喜歡現在的屠宰場工作；農場裡的風景固然是好，空氣清新，但工作地點和內容並不固定，搞得我每天都在充滿不安的心情之中起床：「今天是要拔蔥？整地？或者是要除草？今天的農場主人不知道脾氣怎樣？」
在屠宰廠裡，除了剛開始會因為噁心吃不下飯之外，其他倒沒有太大問題。由於上班的場所與內容固定，工作容易上手，與同事、主管的感情也比較融洽，不會遇到太嚴重的歧視狀況。
接受歧視 是在澳洲的台勞必經的修煉
說到歧視，在澳洲的台勞，接受歧視是必經的修煉。聽過比較誇張的案例，是工頭對台灣來的女孩子毛手毛腳，也聽過被惡意積欠薪水的、被圍毆的；也有被人稱作 「黃猴子」，至於我，曾經車子從身邊開過去，一群小鬼頭不知道在叫囂些什麼東西，還朝我身上丟罐子。澳洲人愛喝酒，所以每到周五晚上，我們這種黃色面孔最 容易成為酒醉年輕人的戲弄對象。
我是學經濟的，前幾天我查了一下，台灣的人均ＧＤＰ差不多只有澳洲的三成，而泰國的人均ＧＤＰ也正好是台灣的三成。我忽然驚覺，我們來澳洲當台勞，其實就像是泰國人到台灣當泰勞。
難怪，在澳洲打工的年輕人固然來自世界各地，但這幾年人數增加最快的就屬台灣；我又驚覺，原來，澳洲人眼裡的台勞，其實就像是台灣人眼裡的泰勞。
(今周刊 http://www.businesstoday.com.tw) http://mag.nownews.com/magazine.php?mag=1-31-13900
女記者澳洲打工：我們怎麼看越勞 他們就怎麼看台勞
「Ruby姐星期三會有個產品發表會，您有空參加嗎？」
「Ruby姐我們家委員明天早上有個記者會，拜託您來參加一下。」
「Ruby姐，這是我們家新人，麻煩您多多照顧嚕。」
Ruby，今年雖未滿30歲，但因為她是台灣某知名媒體記者，一堆年紀長她數倍的叔叔、阿姨，看到Ruby都要鞠躬作揖，想盡辦法巴結討好她。
但就在今年，Ruby毅然拋下累積多年的人脈、經歷，遠走到西澳一個荒涼的小鎮帕拉布杜，開始自己的「第二人生」。
在台灣，她是記者；在澳洲，她卻只是一個超市的補貨員，如果有人會想多看Ruby一眼，那也只是因為自己在此罕見的膚色。
「工作真的很無聊。」Ruby坦言，補貨員就是補貨員，不會因為到了澳洲就有什麼不同，她每天工作的內容就是看哪個櫃子上的零食少了、哪個架子上的衛生紙沒了，就補上去，偶爾遇到有客人向她詢問，就可以順便練習一下英文。
無聊的工作，卻有著意外的好康。Ruby興奮地向我分享她的生活小秘方，「超市呀，每天都有很多過期產品要丟，或是剩菜、不好賣的部位可以撿，我每天就靠這些東西吃3餐呀。」她表示，在澳洲什麼都不貴，就是食物價錢很嚇人，隨便一個大亨堡可能就要台幣2百多元，如果三餐都吃外食，那對經濟負擔真的很重。
除此之外，她還寄住在朋友家裡，省一筆租房子的錢。「澳洲租屋其實以他們的收入來說，非常便宜。」此地房租多是以「周」為單位計算，一星期約3千台幣，一個月大概就是1萬出頭，這樣的租金，在台北恐怕想租個附有衛浴設備的套房都很難。
不過看看Ruby在澳洲的生活，真難想像她是正值花樣年華的年輕女性。除了撿剩菜外，Ruby每天下班就直接回家，很少有其他娛樂，跟以前五光十色的生活相比，Ruby現在簡直就像苦行僧。
「哈哈哈，這也不能怪我呀！」因為在帕拉布杜，也找不到什麼好玩的地方，就連Ruby工作的超市，晚上6點半就早早打烊，這裡沒有夜店可以撿屍(或被撿)、沒有卡拉OK、沒有網咖，到了晚上只有一望無際的大地和滿天星空可以作陪。
如此精打細算，想必省了不少錢吧？Ruby皺著眉頭不經意地說著：「大概有……，7千澳幣吧(約台幣21萬)。」在澳洲超市工作4個月，就賺到21萬？聽到這個數字，讓我嚇到將口中的飲料噴了出來。
「但我不是為錢而來！」Ruby收起原本輕鬆的表情，嚴肅地說著。她強調，自己確實碰到很多同輩的年輕人來澳洲追求「人生的第一桶金」，而且這種人越來越多。「我認識個男生，他在香蕉園、果園工作了一年，賺滿就回去了。」在澳洲採香蕉能賺多少錢？Ruby說她沒有細問，但從身邊好友的行情來看，8、90萬跑不掉。
「如果我只是想賺錢，那待在台灣就好了。」遠離台灣，Ruby考量的不只是金錢，而是一種完全不同的生活態度。
過去有來自東南亞的朋友告訴我「台灣人都很愛裝忙」，他說我們走路快、講話快、吃飯快，馬路上只要前面有車擋住自己3秒鐘就狂按喇叭，但其實我們根本就不趕時間，他完全不了解我們在急什麼。
反過來，在帕拉布杜這個小鎮，時間彷彿靜止了一樣，車子在馬路上開一開，一群悠閒的牛、綿羊就像大爺逛街一樣擋住了去路，但沒有人會為這種事生氣，沒人會衝下車拿球棒找對方理論。
「我非常不喜歡，在台灣混不下去就跑來澳洲打工的人。」彷彿在捍衛自己的信仰般，Ruby以堅定的口氣告訴我，很多人把到澳洲打工想得很簡單，但其實到異鄉討生活，不見得比台灣輕鬆。
第一， 想來的人要了解，你做的工作，通通都是本地人不想做的，辛苦、無聊甚至危險都是在所難免，很多人跑來澳洲做了一陣子才發現自己不適合，卡在那邊進退兩難。
第二， 現在景氣不好，澳洲的狀況也一樣差。當地規定，外來打工者不可以在同一個雇主下工作超過6個月，所以固定時間就要找新工作，若沒辦法找到，那你也不過就是從在台灣的失業族，變成在澳洲的失業族而已。
第三， 澳洲現在很多黑工，也就是所謂的非法勞工，他們要的薪資遠比像Ruby這樣的合法外勞低，而且也不用交額外費用給政府，所以很多澳洲雇主私下偷偷都在用黑工，讓合法外勞更難生存。
第四， 黃種人在澳洲是少數民族，更別說你是外勞、來賺錢的，換成台灣人的角度來看，你是造成當地人失業的吸血蟲，我們怎麼看越勞、菲傭，他們就怎麼看台灣外勞，男生被毆打欺負，女人被性騷擾甚至性侵都時有所聞。
◄澳洲精神就是，最後一名也可以領獎。
「你要仔細想想，當你選擇為了錢出走台灣時，你真的快樂嗎？」Ruby用一個最近身邊朋友的故事舉例，這個男生在澳洲待了一年多，老闆覺得他工作態度很好，想要讓他繼續在這邊幫忙，主動提出要幫他申請工作簽證。
「如果是你們，願意嗎？」朋友將這個問題丟在臉書社團上，他現在有機會可以一輩子待在澳洲，但很有可能要當一輩子的洗碗工，如果是你，會怎麼選擇？
「來到澳洲以後，我變得更愛家人、更愛自己。」Ruby感性地說，打工渡假有很多終生受用的人生收獲，那是金錢無法衡量的價值。
不想台灣嗎？Ruby天真的笑著說：「想呀！當然想！我好想台灣的小吃、滷肉飯、想老家的狗狗。」翻閱她的臉書，上面寫著自己常常在夜深人靜時，思考著自己的未來。
這是代表打算回台灣了嗎？Ruby回答「不是啦！我是在想接下來要去哪裡！」墨爾本、紐西蘭、斐濟，她還有好多好多想去的地方。
人才出走、慣老闆、22K等台灣最近吵得火熱的話題，就和她的鄉愁一般，遠遠地被拋在腦後，留在千里之外的小島中。在這個年輕女孩的身上，有一種讓人無法形容的力量。生命總會找到出路，台灣年輕人也是一樣。我相信，如果你也擁有和Ruby一樣的自信和勇氣，不論世界怎麼變，都可以找到自己的生存之道。http://www.ettoday.net/news/20120913/101617.htm
澳洲打工度假 台背包客街頭畫畫賺百萬
