國軍英雄館 - 國軍英雄館3年營收9億 - 台南國軍英雄館變身豪華汽車旅館(圖+影片)



國軍英雄館
國軍英雄館3年營收9億 - 台南國軍英雄館換新衫 變身豪華汽車旅館
經濟不景氣,許多行業受衝擊,但全台國軍英雄館變身攬客,不但轉虧為盈,創下三年營收九億元的最高紀錄,盈餘用來重新裝修住房,原本老舊的台南館搖身一變宛如汽車旅館,三年來業績更比過去成長近七成。
隸屬於軍人之友社的國軍英雄館有十間分館,住宿雖便宜,過去因設備老舊,加上人員管理未上軌道,虧損連連,有分館三年營收僅三百八十萬餘元,平均一個月才十一萬元。但最近三年,各館住宿部門業績不錯,有利於硬體更新,只要有盈餘就將住房改頭換面,重新擦亮老招牌。
 
台南國軍英雄館整修後像汽車旅館。
圖/軍人之友社官網
毗鄰台南大學的國軍英雄館台南館,最近整修門面打造典雅客房,很多人看到網站照片,還以為英雄館改成汽車旅館了。軍人之友社秘書長周彥中說,就因為落差太大,他在台南館就看過兩名軍人,在大廳東張西望,最後跑到櫃台詢問,「原來他們懷疑自己走錯地方!」
台北國軍英雄館則是走戰鬥風,將幾間套房改裝成「連長室」、「輔導長室」、「排長室」,房間陳設比照軍中,頗獲退伍老兵的青睞。周彥中說,一開始為了逼真,還去買了幾具手搖骨董電話,「但失竊率實在太高,最後乾脆就不買了。」
 
台北國軍英雄館布置走「戰鬥風」。
圖/台北國軍英雄館
台北國軍英雄館附設的軍友餐廳,三年前曾一度發不出年終獎金,現在可是名氣響叮噹,靠著百元早餐與養生策略轉虧為盈。前兩年餐廳趕流行,也推出情人節套餐,結果想吸引的年輕人來得不多,反而是中老年夫婦非常捧場,座無虛席。
餐廳開館卅多年,去年創下一億三千多萬元的營收,是歷年最高紀錄,近三年的業績也比過去成長將近二成。
「三年前,某分館還有房客入住五分鐘立刻退房,並表明寧可多花一千元住民宿,也不願住英雄館,讓我深以為恥!」
周彥中說,三年前金融海嘯尚未恢復,利率降低衝擊孳息收入,國軍英雄館的住宿部門僅勉強打平,餐廳則是連年終獎金都發不出來,虧損近一千五百萬元。
周彥中說,今年物價飛漲,英雄館內部曾有調漲餐廳價格的呼聲,甚至百元早餐至少得漲到一百二十元,後來決定維持原價,還強調絕不縮水,獲得消費者的信賴,訂單不曾中斷,逆勢操作如今見到成果。聯合新聞網
 
台南國軍英雄館變身豪華汽車旅館

▲台南國軍英雄館改裝後,猶如汽車旅館般豪華。
國軍近年走改革年輕化,現在這股風潮,也吹進了由軍人之友社經營的國軍英雄館,毗鄰台南大學的國軍英雄館台南館,房間改裝跳脫過往的簡單模樣,現在改走汽車旅館風,奢華程度讓許多阿兵哥都以為走錯房間,倒底有多像?帶你一起去看一看。
實在是太驚訝了,看看這2位女性國軍姊妹,一臉根本不敢置信,因為前一晚自己住的房間是這一款的,燈光美、氣氛佳,整個走進去的擺設,就跟一般汽車旅館一樣,不過這個房間卻是台南國軍英雄館的改裝新房。
拿沒有改裝的跟改裝後的來比一比,舊式的床是木板製的,浴室和出租套房般的陽春,但新的卻是乾濕分離,天差地別也難怪住過新套房,要她們再住舊式當然不願意。台南的國軍英雄館,改建了4間新套房,不過就像是金雞母似的,1年能賺回100多萬,當初投資的現在要回本了。
花公帑整修,提高了住宿品質,再低價提供給國軍弟兄使用,外人通通不能入住,畢竟當軍人是很辛苦的,錢又賺得不多,軍方高層對待自己人好一點,立委大人千萬別炮轟。ETtoday 



小K 邱佳慧 義大利麵餐廳 - 擺脫卡債創業路



小K 邱佳慧 義大利麵餐廳 - 擺脫卡債創業路

 
小K 邱佳慧 義大利麵餐廳 - 擺脫卡債創業路
義大利麵餐廳負責人小K:「有夢想沒有去實現的話,它終究只是夢想而已啊,如果我今天努力去做的話,那他就有實現的可能性。」

小K:「2位女生客人帶位一下,喔,150,謝謝妳,好,掰掰。」

邱佳慧是義大利麵餐廳負責人,大家都叫她小K。小K:「黃小姐這樣是,1個麵1個焗烤嘛。」黃小姐:「對。」小K:「這樣是240元,好了,已經好了,稍等我一下喔。」

小小的空間擠滿工作人員,不只店裡要忙,還要應付外送訂單。小K:「你是1個酥炸嫩雞茄汁起司蛋包飯嘛,1份,然後附餐要紅茶還是綠茶?」

店員:「麵跟那個麵包。」記者:「要送去哪裡。」店員:「嗯,地方法院。」

小K以前學的是環境工程,因為在餐飲店打工做出了興趣,9年前和當時的工作夥伴一起出來開店。小K:「我自己有夢想想開1間店,那時候義大利麵很少有人做,那我想說,不然我來研發一些,比較特殊口味的義大利麵。」

2個女生有夢想沒錢,為了省房租,選在最偏僻的地方開店。小K:「那時候這邊整條路真的都沒有人,然後因為我們那時候資金很少,客人來這邊,他會覺得說怎麼會在這邊開這種店,就是覺得很怪,然後覺得說又沒有裝潢。」

這裡曾經是鄰居眼中,開什麼倒什麼的店面。小K:「難得有客人來吃,然後在外面吃麵的時候,都還要一邊打蚊子。」

連裝冷氣的錢都沒有。小K:「我記得剛拿出來的經費,就只有20幾萬而已,可能我們扣掉買咖啡機,這都已經要8、9萬,我還記得那時候為了只是個菸灰缸,菸灰缸只有,1個頂多20元或30元,我都要去買二手的,買5元的。」

身邊沒有人看好她。小K:「就會覺得說,我們太天真了啦,就是可能也沒有錢,然後沒有資金,然後也沒有很多開店的經驗,然後又選一個這麼冷門的地點,怎麼可能做得起來。」
經費拮据,卻一股腦往前衝。小K:「我覺得永遠沒有準備好的1天,你只要想說你自己是不是真的很喜歡這個夢想,你真的很想做,那你就去做,不要考慮太多。」

但地點偏僻,加上那是「義大利麵」在台南還沒開始普遍的年代,根本賣不出去。小K:「剛開始嗎?嗯,很慘澹。」記者:「多慘澹?」小K:「有時候1天營業額大概只有3、4百元吧,3、4百元啊,然後有時候比較好7、8百,都是自己的朋友。」

整整2年,生意慘澹。小K:「甚至我們買菜,我們也沒有辦法去傳統市場買,我們是去,是去那種,像是特易購、家樂福那一種,我們是用刷卡買菜。」記者:「為什麼?」小K:「因為我們沒有現金,我們沒有錢。」

每 1個月都撐得很勉強。小K:「那時候我們沒有汽車,我們就只有摩托車,我們就騎著摩托車,從台南一直騎到高雄的那個COSCO,COSCO它有賣一些外國 的香料嘛,我們就騎去那邊,然後也是用刷卡買那些東西 ,然後就是揹背包啊,用紙箱然後從高雄這樣載載載,載回台南這樣子,第1年我們的卡費, 就已經30幾萬了,然後第2年更可怕,第2年已經跳到...應該有60萬。」

為了開店變成卡奴負債累累,還積欠3萬多元的健保費,幾乎有 5年生意沒有明顯起色,別人可能結束營業2、3次了,她卻不肯放棄,甚至為了創業,家庭關係陷入緊張。爸爸邱慶松:「也是極力的反對,我們2個都極力反 對。」媽媽曾麗瑛:「很反對!」爸爸邱慶松:「啊,她也哭,我也哭。」

小K:「我那時候很堅持的時候,其實我媽媽就是有罵我啊,覺得我怎麼那麼不受教。」

她的義大利麵店,爸媽沒有去過。爸爸邱慶松:「有一陣子我很氣,都不要去,我5年沒去。」媽媽曾麗瑛:「她開店差不多5年沒去,也沒打電話給她。記者:「為什麼?」爸爸邱慶松:「就是非常生氣,不聽我們的話,非常生氣,我真的很生氣、很失望啦。」

在 家裡連碗都沒有洗過的寶貝女兒,讓父母很擔心,卻演變成失望、決裂。媽媽曾麗瑛:「那天罵一罵,相罵,2個人,弟弟把我拉進廚房說,隨便姊姊啦,照姐姐意 思,弟弟也哭呢,弟弟真的,我說,不會講啦。」記者:「怎麼了?」媽媽曾麗瑛:「不是,我是真的,這個工作不希望她做。」記者:「妳是擔心什麼?」媽媽曾 麗瑛:「我就不要,我就要讓她唸書,不要她做這個,我說辛苦。」記者:「辛苦,重點怕她辛苦,不忍心,不忍心她辛苦。」 媽媽曾麗瑛:「1個女孩家要奮鬥,沒有那麼簡單,要拚到今天這樣算不簡單。」

那幾年是創業黑暗期。小K:「過年可能就是很倉促就回去了,就是可能大概初二就已經回台南了。」記者:「為什麼?」小K:「我很怕家人看到我失望的眼神。」

為了理想,更為了向家人證明自己,必須想辦法突破困境。小K:「我想要客人來,我絕對不能夠被動,我自己要走出去,那我覺得走出去的方式是什麼呢?我就開始想說,我發傳單好了,我讓客人知道說我們這間店在哪裡。」
決定做「外送」。小K:「應該是算全台南第一間開始做義大利麵外送的店,那時候做的時候也是被笑啊。」

連賣免洗餐盒的業者也不看好。小K:「問我說你買這要幹嘛,你是開那個鍋燒意麵的嗎,我說沒,我在賣義大利麵,他說「義大利麵」有人在外送,就是他們會覺得,誰要跟你買,年輕人都很天真,想這種想法,其實很不被看好。」

要克服的還有自己。小K:「其實我很愛面子,去發這個單子的時候會覺得說,有時候就覺得受挫感很重,可是我都常告訴我自己說,是我自己覺得這是我的夢想的啊,那總比我今天什麼都不做,把鐵門拉下來好吧。」

餐廳合夥人吳依芸:「都已經做到這樣子了,我覺得再辛苦一下,一定會有成果的。」

小K:「哈囉,SORRY,今天比較晚送來。」服飾店老闆娘:「不是,我們在想說,怎麼到現在還沒有送來。」

老顧客還是當初發傳單認識的。服飾店老闆娘:「我們跟她叫了7年了。計者:「怎麼會叫這麼久?」服飾店老闆娘:「喔,因為她的麵好吃啊,而且她的口味蠻獨特的。」

小K:「客人就常說,1個你也送嗎?我說1個我也送,因為我不想放棄讓任何1個人,有機會可以知道我們店的機會。」

沒有人願意來就主動出擊,用外送累積客源,餐點的做法也必須調整。小K:「我不能用一般的邏輯思考去,譬如說把原本的正常麵跟義大利麵去呈現,去做外帶這樣是行不通的。」

必須想辦法讓義大利麵出爐30分鐘之後,口感沒有太大差別。小K:「我們全部的義大利麵,完全沒有加任何反式脂肪,就是用鮮奶去做,所以說它不會冷掉之後,它也不會結凍,或變得很濃稠或很硬。」

一般義大利麵條煮熟後自然風乾,她卻故意過水。小K:「它裡面會吸收略為的水分,但是外面我們會迅速用油再把它包裹上去,所以說,整個麵條會讓客人在吃的時候,覺得說奇怪,為什麼已經放了半個小時了,醬汁還是一樣在,而且麵條它也是有吸到醬汁,但是不會過爛。」
這中間不斷研發新料理。小K:「先試做然後失敗,又試做又失敗,到找到最適合的口味這樣子,2、30次以上吧,看每樣菜的成分不一樣,有時候可能想要去找1個味道,去試很久。」

終於出現轉機。小K:「報社打電話來說,咦,想要幫你們報導一下,有人推薦你們,然後報導之後,那陣子學生很多,慢慢地慢慢地,學生就越來越多,啊同時之間,我們在做外送,因為可能是我們發出的單子,已經發揮了效用,就是變成說口耳相傳。」

顧客:「小孩子跟我講說,義大利麵這1間很好吃,所以他介紹我們來很多次。」

小K:「阿麗,等下有空先補濃湯喔。」

顧客:「我覺得它麵條很Q耶,然後它的味道又不會太鹹,很和我的味道,所以我才會叫我妹再帶我來吃一次。」

4年前開始生意越做越好。吳依芸:「就是堅持啊,我覺得如果剛開始的話,遇到困難就放棄掉的話,那一些客人如果叫不到(義大利麵),他們也不會支持到現在是這樣子。」

好 不容易整合卡債,慢慢還清之後,他們決定再也不向銀行借錢,屋頂漏水沒有錢裝修,就賣餐券籌錢。小K:「一直在那邊滴雨啊,然後我們那邊結帳時還在裝沒 事,還講說,客人今天點的是多少,水都還在那邊滴,那我們來推出餐券好了,我們就用賣這個本子,去湊那個錢,然後來做這個遮雨棚。」記者:「湊到 25000?」小K:「對。」

父母親也不再堅持。小K:「3、4年前,我媽媽他們終於第一次來了,他們也真的吃到我煮的東西了,他們才瞭解說,喔,我這幾年,真的不是在,真的不是在亂混,真的是很認真的在生活。

小K現在又開了第二間,理想中的餐廳,做更精緻的餐點。小K:「這道菜的想法,是當初我在看韓劇的時候,女主角有煮1個辣醬奶油義大利麵給男主角吃, 那時候我想說,辣醬跟奶油可以結合在一起嗎?」

1 個念頭,變化成1道令人驚豔的料理,是因為她下足苦工,包包裡隨時都帶著4、5本食譜。記者:「妳以前本來連碗都不會洗?妳也不會做菜?」小K:「對。」 記者:「那你後來怎麼變那麼厲害?」小K:「嗯 ,就是大量的閱讀,然後還有不斷的試作,我覺得還有失敗,失敗是最好的經驗,俗語不是講說『頭過身就過』,我就想說這只要讓我鑽過去,我就過了。」
別人看起來的挫折,都是他創業過程中的助力。小K:「想要的東西有很多,但是卻禁不住別人1個眼神、 1個眼光,或別人幾句嘲笑就放棄了,其實並不是現實有多麼困難在阻礙你,其實放棄是你自己逼你自己放棄的。」

花了9年才實現夢想,這條路很漫長,對她而言,戰勝的不是環境、不是金錢、不是競爭者,而是自己。TVBS        


邱千華 - 一雙小鞋創業路



邱千華 - 一雙小鞋創業路

 
邱千華 - 一雙小鞋創業路
童鞋公司負責人邱千華:「鞋內的內裡,然後就是圍邊的這地方,車縫線它有沒有車好,那如果有線頭它會硬硬的,就要把它線頭剪掉。」

裝盒之前,所有童鞋還要再檢查一次。邱千華:「不小心有那種脫皮的現象,這個是一定要打掉的嘛。」

老闆娘邱千華總是在細節裡挑毛病。邱千華:「我們當初沒有那麼大的地方可以去放這些盒子,所以我就跟印刷廠溝通說,那你就是幫我做這樣整張,要用的時候我們再來摺,所以在放這些盒子的時候,比較不會占我倉庫的空間。」

邱千華是當了媽媽以後,才踏入這一行。邱千華:「其實生了老大之後,大概從她1歲多開始要穿鞋的時候,就一直不解,為什麼台灣童鞋都要做的這麼制式或是很卡通,我印象好像就是從我小時後到現在,你知道嗎,都是那樣子感覺,就10幾年都是這樣子。」

理想中的童鞋幾乎都是國外進口貨,動輒4、5000甚至上萬元,台灣為什麼沒有精緻童鞋,讓她和另一半決定在4年前創業。邱千華:「我心裡面有一個念頭,我想說,很想就是自己設計鞋,然後做童鞋這樣子。」

她想做出女兒愛穿的鞋子。邱千華:「一開始我娘家、我婆家其實都是反對,那家裡面的人給我聲音都是,妳鞋子那麼多,妳庫存那麼多,而且妳又沒有通路,對,那妳要自己去做鞋,妳哪有辦法賣掉那麼多的鞋。」

家人反對,不是沒有原因。邱千華:「其實我曾經開過咖啡廳、開過服飾店,然後最後都是結束營業。」

過去開店都是一窩蜂追逐流行。邱千華:「這個好像咖啡廳,大家經營的都還不錯,那就是一窩蜂,現在流行什麼就去做那個,那可能一開始開店的時候是有賺到錢,可是後面你沒有特色,你沒有辦法維持下去。」

2次失敗經驗,讓她看見自己的盲點。邱千華:「我覺得我沒有準備好,也沒有想清楚,對,然後沒有走出自己的風格,那現在我自己做鞋,我就會覺得說,我一定要做不一樣的,就是別人沒有辦法取代的。」

這次邱千華整整準備2年才跨出第一步,和先生一起賣掉房子,湊到第一筆200萬創業基金,所有鞋款全部自己設計。邱千華:「就是因為我不是讀設計,對,所以我覺得我底子沒有人家好,所以我要比別人用功。」
網路、書籍、雜誌,所有找得到的設計流行資訊,她通通不放過。邱千華:「每天就是一直看、一直看、一直看,然後,咦,突然有個什麼想法,那我就把鞋面,我要的初步的概念把它畫下來。」

平均一天花7個小時閱讀,像海綿一樣不斷吸收。邱千華:「因為我自己不是做這個出身的,然後我覺得我不怕苦啦,我也不怕累,那我覺得真的勤能補拙,你就是多看,你就多有想法,然後別人怎麼做好,我們就是吸收。」

辦公室裡,還有她從世界各地蒐集來的材料樣本。邱千華:「這麼多的緞帶,這全部都是幾百捆吧,各式各樣的緞帶,什麼緞帶都有,我就是會把資料買回來,有時候你緞帶要搭配珠子啊,然後我就會有很多東西,然後自己在那邊配啊,對呀,各式各樣的都有。」

她 想做出跟成人一樣具有原創性,兼顧時尚流行和舒適的童鞋,而小朋友穿的鞋子最重要,得耐磨。邱千華:「你一直跟它摳,它還是會掉,現在其實因為小朋友磨損 率比較高,所以我們現在做鞋都不敢再用PU了,那現在大部分不是真皮,就是會用這種纖維合成的皮,你怎麼跟它磨,它都磨不掉,除非你拿刀子去刮它。」

有些鞋子光是打樣,就來回了10幾次。邱千華:「我常常為了那麼一小點 ,要叫工廠再重打(樣)一雙,再重打,每次都修那麼一點,修那麼一點,其實就是很簡單,我就是想把它做到最好。」

許多想法,都從一個母親角度出發。邱千華:「那你再摸一下我們後跟,實我們都是有加軟墊。」記者:「有、裡面有東西。」邱千華:「對、有軟墊,那穿起來它是舒服的。」

邱千華:「常看買那鞋給小朋友穿,也是就是要磨得就是流血啊,然後長水泡啊這樣,然後我就想說,如果我能夠把後跟那個柔軟度做好,然後裡面加了那種軟墊啊之類的東西,那是不是可以減少這樣子的發生。」

不過樣品,得通過兩個女兒這一關。邱千華:「這裡會不會痛,不會嘛,啊這邊會不會,腳這邊會不會怪怪的?」大女兒:「我喜歡這兩雙,因為它的鞋子面很舒服,然後這雙的後面不會痛,前面也不會痛。」

大女兒已經幫媽媽試穿了4年,不過再得意的產品,沒有通路,就沒有市場。邱千華:「完全沒有點,你知道嗎,我跟我先生說,我就是計畫書就是帶著,然後我的版鞋帶著,我就是一家一家百貨這樣子拜訪,讓他們看我這樣子的商品。」

創業初期,還沒有知名度。邱千華:「有的百貨會說,喔、自創品牌很辛苦,啊我們就祝福你,啊我們百貨公司可能不需要這樣子的商品。」
在百貨設櫃,也曾遇到大小眼。邱千華:「他就跟你開了一個價錢,然後我就說,不可以收一低點嘛,對呀,就是想要爭取一下嘛,他說你以為你是某某品牌,就看不起我們這種小廠商。」

邱千華:「我很難過啊,可是我心裡面告訴我自己,我有一天會讓、讓你後悔,講過這樣一句話。」

不管阻力有多大,先生林志鴻總是到處籌錢,力挺她。童鞋公司負責人林志鴻:「那這個要放哪邊,我幫你拿上去好了。」邱千華:「這昨天到的2款。」

4年前辦公室倉庫和店面,全部擠在這間,只有10幾坪大的樓房裡。邱千華:「那個Miffy我把小碼給你,你去上架。」

林志鴻:「以前那個辦公桌都在這邊。」記者:「就在這個地方?」林志鴻:「我們一些那個文書資料,就在這邊做。」

林志鴻:「每天貨來就是一定要整理完才能下班,不然貨放在外面,會被人家搬走,所以有時候都到天亮。」

空 間太小,只能以時間換取空間,光是這樣上下樓梯,就曾經1天來回上百次。林志鴻:「剛開始因為沒有人員,所以我還要包括那個會計、還要那個倉管,然後還要 系統剛買回來的時候,我要自己建檔,可能小朋友上學之後,我們來這邊,然後就開始工作,工作到想要吃東西的時候,下午4點。」

為了做出理想中的童鞋,別人1款頂多5、6種SIZE,邱千華卻堅持要15種,樣式變少了,庫存卻增加。小孩:「爸比,這個還有1雙那個藍色、土耳其藍。」

許多廠商共用的楦頭,她也全部重新打版,4年來已經投入兩千萬,不只貸款,還向親戚借錢。邱千華:「開口借錢的時候,你知道我那個電話啊,就是拿在手上想了很多天,那個禮拜我都沒辦法做事,我一直想說,我要怎麼開這個口,需要這麼大的1筆資金。」

夫妻倆拚命往前衝,經費不夠能省則省,凡事自己來,也吃足苦頭。林志鴻:「當初她一個人去韓國回來,冬天、然後我去機場接她,她把那個行李推出來,那2箱我是搬不上車子,我搬不上去的喔,她自己1人從韓國拖回來,然後台北什麼什麼,1個人喔,而且是冬天喔。」
連另一半都扛不動的重量,是邱千華沒有說出來的苦,沒有錢,最難熬的是過年。林志鴻:「現在還要對很多員工負責,我們曾經有1年那個,就是把年終都發一發,過年前那個員工的薪水發一發,結果我們2個都不敢過年,剩5千吧,那1年是都沒有錢的。」

資金全部壓在庫存上,貨款還沒回收,存款簿的餘額只有5千元。林志鴻:「你說要包紅包、要什麼,要給人家錢,都不敢,不太敢出門。」

邱千華:「我們都說我們很忙,沒有辦法去親戚家坐。」林志鴻:「其實都躲在公司跟家裡,都不敢出去。」邱千華:「對呀、是真的。」

儘 管再缺錢,對品牌的堅持卻不肯妥協,過去3年多,拒絕200多家來自歐美、大陸和台灣的批貨訂單。林志鴻:「經營品牌,你不能像一般的做法一樣,就是說我 讓人家批貨啊,對不對,我批貨當然量多,我的成本就低呀,那我不接受批貨,我就是要自己要有通路啊,那一開始通路不夠的時候,我一次就是要訂這麼多貨,那 我又沒那麼多通路,那剩下的怎麼辦,賣得速度慢,明年再一次,後年沒有賣完,丟掉。」

推掉其他廠商代理,等於少了3、4倍的獲利,但這次邱千華很清楚,她要好好經營這個台灣品牌。邱千華:「註冊商標他們那種事務所,就說你如果要做品牌,你要不要就是去日本啊,或是去義大利啊,去哪裡去註冊,那你這樣子回來的話,人家就覺得你是一個國外的進口品牌。」

邱千華:「可是我就很堅持,我跟我先生說,為什麼要這樣子,我們明明就是台灣自己設計的鞋,一定要一個國外進口品牌,才會成功嗎,我那時候就覺得,不需要去做這樣的事情。」

每 一步都走得很踏實,讓他們的童鞋知名度大增,被國內外買家注意到,在台灣的據點也不斷增加。邱千華:「我自己之前創業什麼都做不好,對,其實我們家的人會 覺得說,啊你什麼都做不好,其實一開始做,父母親都會擔心啊,你知道我爸都會說什麼,就是每個晚上都是擔心我啊,就怕我們做不好啊,什麼、什麼。」記者: 「他也睡不著?」邱千華:「嗯。」

這一次,她證明自己做到了。邱千華:「我最大的成就是…我可能覺得,讓家…家裡面的人比較放心吧(淚),我想其實我只是想得很單純,證明說我是我們家的小孩…。」

下足苦工,實際走這一趟,想法不一樣了。邱千華:「你很難去衡量,你到底得到什麼,我覺得是你覺得很踏實,就是在你的工作上面,你很踏實,就覺得是絕對的認真,你做的事情絕對的負責,那是跟以前不樣的態度。」

以前開店,一味追逐獲利業績,現在卻不再用這樣的標準衡量得失,開過咖啡廳、賣過衣服,第3次創業,邱千華終於找到自己的路。TVBS

林仁貴 - 百年筆店上新妝



林仁貴 - 百年筆店上新妝

 
林仁貴 - 百年筆店上新妝
毛筆老店第三代林仁貴:「這個我們講,光一個黃鼠狼,可以講好幾個鐘頭。」

因為講品種、講產地、講部位,林仁貴懂的非常多,他是毛料專家,也是這家毛筆老店第三代,原來毛筆裡的狼毫,「狼」指的就是是黃鼠狼,用的是黃鼠狼的尾巴毛。

林仁貴:「前面這個很短,後面這個尾梢沒有鋒,只有中間這樣出來,這個是可以做的,但不是說都是好的。」

進一步細分,同一條黃鼠狼尾巴的中段,毛料也還要細挑。林仁貴:「因為它本身就是這樣子的結構,一定有這樣的,形狀是彎這樣、彎這樣,中間是才有,很少是直的,你要好筆,就是要取直的,為什麼呢,因為你直的,永遠是直的,你怎麼轉它還是直的。」

這段直還要更直的過程,就考驗做筆師傅功力了。林仁貴:「我們會這樣子,師傅會去不斷地去梳,用這個牛角,這個很容易刺到會流血的,去刮,去把那些雜毛梳出來。」

梳出剔掉不夠直的毛,重新拍齊再梳,反覆許多次。毛筆老店第四代林昌隆:「手要很夠力,手的手勁,甚至師傅,你看阿叔你給她看手,製筆的手,你要如何握好,抓好那個毛,跟握這隻牛角梳去梳這東西,而不是把自己一直刺傷,你要花很大的工夫去做。」

接下來這個動作,更是個特別功夫,據說本來不輕易給外人看。林昌隆:「他(師傅)會依照它的我們每一支筆,所需要的筆芯,他會去計算出他的裁切的角度。」

正 聊著,師傅乾淨俐落,一刀切下,本來修到極平整的毛料,現在有了微妙的長短,而接著似乎是刷毛、剔毛的重播,其實師傅已經混合了不同種類毛料,那個比例據 說又是私家配方,師傅倒是放心,因為我們外行人看不懂,而林昌隆則不是外人。製筆師傅:「他讀小學我就在當師傅了啦。」林昌隆:「所以你看,來了要直接叫 阿叔啊。」

這家百年筆店,已經傳到第四代了,林昌隆雖然還沒學到阿叔那一手功夫,毛筆的製作過程,還有怎樣的筆頭才符合尖、齊、圓、健的要求,他講得很清楚,因為從小就看得很熟。林昌隆:「你看看這邊樓上,上面這邊,這邊的編號,它有很多很多是我爺爺留下來的筆。」

裝 滿毛筆跟各式零件的倉庫,一下成了攀爬架,林昌隆說,他小時候就這樣玩。林昌隆:「以我們現在懂做筆的,它的材料都是一時之選,因為現在,因為大環境的改 變,動物啊、你的原料取得,慢慢地變得稀少,而且那個質有點差異,所以現在能做出這樣,好的狼尾的材料,其實不容易。」
倉庫另一邊還有一批,另一種純手工的寶貝。林昌隆:「這邊所有的,所有的墨都比我們的年紀還大。」

打開陳舊包裝紙,這麼多年的墨條,因為用料好,還保有清涼淡香,這些品質好功夫好的筆墨,現在都不多見了,林昌隆說,他也是到這10年來,才漸漸知道這個倉庫是寶庫。

林昌隆:「坦白講,小時候敲斷滿多條的,因為那時候不覺得,反正就是我的生活中的一部分,筆桿拿起來玩也可以啊,那什麼,等一下你看到那黏的線頭,拿來丟來丟去,那繩子也可以啊,都可以玩,所以那時候並不會覺得特別的珍貴或不珍貴。」

幾十年前曾經馳名北台灣的筆墨莊,多年來就只專注著把筆做好、墨做好,沒去做過什麼品牌營造或接班佈局,林昌隆直到法律系畢業,考到代書執照以後,沒工作的空檔幫家裡送貨,才漸漸感覺怎麼貨越送越少,有時候甚至是去把賣不掉的貨收回來。

林昌隆:「(小時候)我的書法老師跟我說,寫顏真卿的字體,你以後不會餓死。」記者:「可以寫招牌。」林昌隆:「對,可以寫招牌,因為那時候招牌都是寫顏真卿,因為粗大的字,好、就寫顏真卿,後來發覺不是這回事,時代一變,現在都是用電腦。」

那 麼反正有法律專業,製筆這個前景黯淡的行業,該早早放棄了吧,林昌隆卻在這時候,生出一股對家族事業的使命感。林昌隆:「畢竟一路都在家裡長大,我其實我 是看著我的祖父,應該說我的曾祖父,我從小看到我的曾祖父,到我的祖父,到我的父親,到我的手上,就這一路這樣走下來。」

不過林昌隆想帶 老店走的路,跟阿公、爸爸的有些不一樣,毛筆真的沒用了嗎,他到處逛、到處觀察,一天、他逛進指甲彩繪店。林昌隆:「進去之後呢,10秒鐘就出來了,因為 上面名片是筆墨專家,她(彩繪師)就說你賣的是毛筆啊,不是她要的這個東西啊,我就想說我應該可以做更細的、更小的東西給妳,再因為這樣去跟她溝通。」

幾番溝通發現,是有點差異的,毛筆講求毛料百分之百筆直帶鋒,化妝刷具不行。林仁貴:「刷具如果用這樣去做的話,會癢啦,它不是舒服,很癢,為什麼,因為這個太細了,所以說2個用途不一樣。」

還好做些調整,難不倒林仁貴這位毛料專家,老店要走新路子,他這個老爸也沒給兒子閃紅燈。林仁貴:「昌隆他比較年輕,他比較有構想,他說我這個踩進去,那個也給它試試看,當然試試,沒什麼關係,我們互相之間有溝通,就是你踩得步步為營。」

而 當時阿公也還在,雖然不管事,還是默默看著孫子在玩什麼花樣。林昌隆:「他(阿公)走過來,好像覺得你怎麼在做這個東西(指甲刷),可是他看一下,他就拿 起來試一下,老一輩,你有沒有看過,對不對,就這樣子。」記者:「這樣大概可以試什麼?」林昌隆:「你看我的嘴。」記者:「你是在用舌頭在舔它。」林昌 隆:「對。」
這可不是在啃毛,而是在感覺筆的品質。林昌隆:「他用他的舌尖去轉轉看,這支這樣示範,就像這樣子,你看喔,一支好的筆,你看,它怎麼轉,它不會開花。」

指甲彩繪筆,也是一樣的標準。林昌隆:「(試過)然後他(阿公)就放下來,就去用餐了。」

後來林昌隆揣摩出來,沒說話就是可以了。林昌隆:「我覺得說,他(阿公)對於這個的本質的價值,他是認同的,這個外觀他或許,我去慢慢去了解說,這個是本質,這個是外在的想法跟外在的吸引人的地方而已,價值在這裡。」

而 延續價值的擔子,這下轉到林昌隆肩上了,本來在老店薰陶下,做事謹慎的林昌隆,有一陣子讓老婆覺得怪怪的。林昌隆太太黃泳靜:「有時候他回家的時候,我就 發現,欸、好像我又不好意思問他,你知道嗎,一開始我不知道他在做什麼,我就嗯、你這邊好像感覺有上妝,可是我又不好意思問他,其實他,後來我知道他在做 什麼的時候,他有跟我說,其實他會叫(彩妝)老師試在他臉上。」

因為什麼妝感太厚重啦、不夠上色啦等等描述,對林昌隆可是全新領域,還好老店的知識、技術深厚,新產品漸漸打出口碑。林昌隆:「她(部落客)也是很有趣,她是我們在那個百貨公司展覽的時候,她是我們的工讀生,我們都不知道,原來她是很有名的部落客。」

這 段打粉底示範,還真讓人讚嘆,原來真的用得上那麼多種刷子,老店也一樣,要展現光采,就得願意多做一些,做出了刷具,還要讓它不只是一個工具,這些刷具是 一代比一代繽紛、夢幻,鵝黃、粉紫、嫩紅,刷柄要BLING、BLING閃亮,有的甚至就像1朵可愛小花,把大家的少女心呼喚出來,也喚出了不少部落客的 好評分享。

林昌隆:「最開心是當消費者說她喜歡,她覺得喜歡啊,你看這很多的小細節啊,當初這個袋子的打樣,來來回回打了5次,我們做袋子的,那個協力廠商都說,再打樣我就不做了。」

實在是因為粉嫩產品背後,扛著老店招牌,林昌隆怎麼能不吹毛求疵呢,這家印刷廠這陣子他1、2天就來一趟,就也只為了裝刷具清潔液的罐子,標示要印得清楚漂亮。林昌隆:「小細節沒有印好的話,其實它對於女孩子在看這些說明,上面的辨識度是不夠的。」

這 真的是枝微末節了,不過林昌隆就是這麼仔細,對他來說,這些一直都不只是做生意而已,是老招牌價值的延續。林仁貴:「我想他正在努力啦,這個我們坦白講, 學無止境,人外有人、天上有天,大家希望他跟他老婆,那個媳婦也是,哎呀,他們現在工作都超時,老實講,早上7、8點起來,晚上到10點哪。」

身為一個傳統、權威的爸爸,稱讚就在這短短幾句裡頭。林昌隆:「認真做好一件事情,它的成就感是可以取代掉很多的辛苦跟勞累,哪怕這個成就,不管是大還是小,當你很一手把它完成起來,會覺得很開心。」
黃泳靜:「他就讓你一直覺得,他一直在動,然後一直在想很多不一樣的東西,你就不會覺得說這一行,感覺好像了無生氣,我覺得啦。」

這說的不只是刷具帶來的商機,林昌隆一直沒忘,他扛下的名號終究是「筆墨專家」。林昌隆:「不管怎麼樣,毛筆這個本業是不可、不會不見的,在我的公司,我的產品的生涯規劃裡面,它不會不見,因為它是我的根本,有它才會有更多有趣的東西出來。」

這 2、3年來最有趣的,就是這支筆了,筆尖細到可以寫1/4小格的小字,圓圓肚子卻又可以吸蓄飽飽墨汁,讓經文的念誦、書寫一氣呵成。林昌隆:「有1個伯伯 他大概從美國回來,他90幾歲了,他寫這個送給我們,他說我用這1支筆,我沾了1次墨,把它(心經)寫完了,你可以看到這邊有落款,他寫一筆墨,他送給我 們,意思是說認為這支筆好寫。」

想想,要是眼看原子筆問世,就宣告書法走向終點,可真是驟下結論了,紛擾社會裡,漸漸又有些人拿起毛筆, 修習定心定性的功課。顧客黃先生:「我喜歡寫行書啦。」記者:「所以這支好是嗎?」顧客黃先生:「對,您的行書的筆劃,可能這樣會更流暢一點點,它才會、 會活,你的字會跑。」

隨心所欲的筆,包含了多年學問與功夫,我們一開始看到的製筆程序,其實已經簡化再簡化,林仁貴說,那些繁複變化,正是台灣的毛筆製作,目前還勝過日、韓、大陸,獨步全球之處。

顧客黃先生:「多少錢?」林昌隆:「500元。」顧客黃先生:「喔。」林昌隆:「好的筆要破點費啦,讓你好寫,但是要花(錢),你買20元、50元,那不能寫,我清楚啦,你到那普通書局買30元,實在是你心會先痛一下,可是你等一下寫字的時候,你會很開心。」

還可以更開心,林昌隆最近還推出筆桿客製化刻字,以及禮盒包裝等服務。林昌隆:「我的一個想法,就是回歸滋養我的本業,這是我的本業嘛,做筆是我的根本,所以我應該把外面學習到的各種行銷、想法、概念,回來滋養這一塊。」

林仁貴:「最起碼我們是沒有把這個根忘掉,我說一代一代歷史(任務)都有,我這一代是把毛料發揮,全台灣跟日本、南韓、香港都結成一體,我們林昌隆也想看看刷具能不能出群拔萃,替大家、替台灣,也替我們多一點點,看看國際名聲也好一點。」

走過百年的老店,從毛筆到刷具,走出一頁傳承創新與重新紮根,誰說不能成為台灣之光呢,老、不代表一定會步履蹣跚地被時代輾壓而過,反而在認識了自己的傳統,堅持其中的珍貴價值之後,老招牌會更加閃亮。TVBS      

正常伯 王正常 - 找回兒子的麥芽膏



正常伯 王正常 - 找回兒子的麥芽膏

 
正常伯 王正常 - 找回兒子的麥芽膏
10年前,人稱正常伯的王正常,從食品大廠退休後,回到山裡老家,喜歡園藝的他,除了種花養草,還驚喜發現,隔壁鄰居當時還在世的一位老奶奶,依然遵照古法燒柴,用小麥、糯米,熬煮麥芽膏,童年拿麥芽膏,當零嘴的甜味還在記憶裡,正常伯打算學好這門手藝,充實退休生活。

麥芽膏業者王正常:「這樣如果沒有兒子來幫忙,我做到老了 沒人接下去,也沒意思啦。」記者:「沒兒子幫忙,也弄不動了。」:「重,很辛苦,沒辦法天天動,哪有辦法。」

這幾年,好在有兒子王宏健在旁幫忙,拿著半人高的長勺,均勻攪拌,大灶裡的糯米和麥芽,對70歲的老人家,也真的不輕鬆,父子倆一起工作,是正常伯 這幾年最大的歡喜,畢竟,10年前退休,就是為了想回家好好看住兒子。

王 正常:「這一輩子最大的禮物 ,4個8,8888(民國88年8月8日) ,我就在木柵,我那時候參加慈濟,跟那個環保車資源回收,資源回收我在車頂上面,剛好回收好,這一站到下一站,在車上一看,我兒子車往那邊跑,我心裡揪一 下,完了,去了,結果,過沒2個小時,打電話來,你兒子在頭城派出所。

收到警方通知,兒子販毒,那時的王宏健,本來是讓爸爸驕傲、又放心 的年薪百萬餐廳老闆。王正常兒子王宏健:「當兵退伍回來嘛,就自己去賣烤鴨啊,就像北平烤鴨那樣子,就自己創業,然後,那時候是民國大概83年,那時候時 機還不錯,就很好賺啊,那就賺很多啊,然後也花很快,然後就什麼都沒有啦。」

那之後,父子倆的關係,也如同大灶裡的熊熊烈火,燒得劍拔弩 張,退休前夕看到兒子變了個人,正常伯賣了市區的房子,讓兒子也跟著搬回交通不便的山上老家,想避免他再和花花世界接觸 犯下大錯。王正常:「我想說,乾脆退(休)起來,比較有時間盯住他嘛,結果,也是盯不住啊,他想出去就出去了,幾秒鐘就消失了啊,那你沒辦法啊。」

但, 管也管不住,正常伯退休後的山居歲月,就是看著兒子王宏健,來來回回,上演了好幾次「監獄風雲」。王正常:「兒子吸毒喔,儘量想辦法給他去關,他不會繼續 中毒很深下去,你捨不得,他關1年、2年、3年、5年的時候,頭腦都壞掉了,連生理機能什麼都完蛋了,不要疼啦,一疼就是真的害他,不能疼。」

看 到兒子,反覆再犯,他只好做出一個父親最痛心的決定。王正常:「我還有一次在我們山上,端午節的時候,端午節我們山上都拜拜啊,我兄弟6個,大家都上來, 我找我們管區的,找新店2個刑事組的來,抓過去,那我還去陪到派出所,去做筆錄,因為我找到證據啊,叫他來抓走啊,可是痛心是痛,又能怎麼樣。」

那之後,正常伯甚至起了,想放棄兒子的念頭。王正常:「坦白講,那時候到後來想說,如果改不了,坦白講真的乾脆就走掉就好了,不要危害社會那些好多,尤其目前搶案的一看,8成啦,都是那種吸毒的,你救也救不來,乾脆提早走就好了。」

話雖這樣說,每次看到兒子回家,他還是又燃起希望。王正常:「本來我還以為說,看能不能感動,一部車給他,他拿去當掉,我們再幫他贖回來,看能不能感動,再贖回來,再給他開,看能不能感動,結果總共3次啦,你看,一次10萬就好,3次就30萬,我乾脆就把它賣掉了。」
然後,往往又是另一次失望,和繼續想辦法,把兒子拉回正軌。王正常:「那時候回來,也沒想做麥芽膏,我一直趕快幫他找職業, 結果有的人家一聽到這個,不想用,有一個好朋友用了,結果,他車子開出去,失蹤一天半,人家不敢用啊,真的,好多、好多的事喔,真的。」

那幾年,把小麥草照顧好,是正常伯的寄託,試過買來的綠色小麥草,煮好的麥芽膏帶有苦味,只好自己用水耕的方式,把小麥種在暗室裡,等7天收成,不能曬到陽光、不能開燈,就怕顏色轉綠,溫度太高也不行。王正常:「我這邊還裝冷氣,裝一個冷氣,夏天要開冷氣。」

很 像呵護孩子的心,這種心情,王宏健真正懂得時,是3年前他自己當了爸。王宏健:「很快嘛,10個月一過,就當爸爸了,然後,當爸爸了之後,就會覺得,原來 父母親都是這樣子把我們帶大的,對啊,有時候小孩子吵啊,那時候根本都不知道小孩子吵或者不能睡覺,小孩子生病,1天要去醫院掛急診掛3次,對啊,那時候 就會體會出來這個心情,(父母)他們那時候,對我的心情。」

也是從那時候起,當了爸爸的王宏健發現,為他操煩10年的爸爸老了,已經成家,有太太、有女兒的他,告訴自己,不能再當個讓家人失望的浪子。王宏健:「因為我覺得他老了,那麼粗重的活,他也做不了,然後剛好自己也沒有什麼工作,然後,就來做這個麥芽膏。」

從 前,困住王宏健自由的山上老家,還有60多歲老爸爸,一個人煮麥芽膏的背影,突然變得很清晰。王宏健:「看我爸那麼辛苦在煮麥芽膏,那時候雖然不是為了賺 錢,可是需要提重的啊、拿重的啊,有些粗重的砍柴啊 鋸柴啊,這些都要做啊,後來想說,我爸又會問我,做這個好不好,我說,好,那我們就這樣做。」

灶 裡柴火層層疊疊燒的不再是父子間的怒火,而是王宏健自省後,終於感覺到 爸爸等他回家的那一顆溫熱的心。王宏健:「柴火那問題,就是剛開始學的時候,我爸去睡午覺嘛,我就在顧啊,放柴火,整個灶,就一直想說火不大,上面沒有在 滾,就一直加柴火,一直加、一直加,加起來就發現說,你怎麼把它弄成這樣子,然後(爸爸)他也不會罵我,就跟我講說,這下次要怎麼弄、怎麼弄、怎麼弄。」

古法製麥芽膏,就得靠柴燒把磨碎的小麥草和蒸熟的糯米,加水後放在大灶上醣化,讓釋放出酵素的小麥和糯米產生糖,就是這個過程,必須每隔10到15分鐘就均勻攪拌,歷時4小時,直到完全醣化為止,父子倆得輪流照顧這口大鍋。

王宏健:「那以前就是早上5點煮,我爸就起來蒸糯米,蒸一蒸,醣化好,下去了,中間4個小時要攪拌,我爸就休息,那4個小時,我就來攪攪完之後,4個小時攪完之後脫水,脫完水就中午了,然後就換我再去睡個午覺,我睡完了,再換我爸去睡個午覺。」

就在換手工作中,把父子間的互動重新建立起來,也磨得王宏健有耐心,好好工作,因為醣化後,還必須經過脫水,好讓渣與汁分離,接下來,才是把這鍋金黃色,熬成濃稠膏狀。王宏健:「測試它流下來的狀況啊,流到什麼程度,不會再流啊。」王正常:「流到最後,這個搖它不會斷。」

緊 緊黏住的麥芽膏,等到完全煮好,已經歷經10幾小時,父子倆一起工作的過程中,正常伯還要兒子重新學著,踏踏實實過日子,該有的承擔。王宏健:「煮起來, 他有參與感,他還有餅乾包著,拿去那邊到街上賣給人家試吃,有感覺到給人家試吃,人家不想吃那種感覺,這個社會實在也不簡單,不拚不行啊。」
那一刻更明白,原來爸爸是這樣拚命想辦法,領著他浪子回頭,爸爸退休後,學做的麥芽膏濃濃稠稠的熬著,正好黏著起父子間的那道裂縫。

對於 正常伯來說,這總共10年,每天10小時的投入,終於讓他等到兒子回到身邊。王正常:「以前雖然犯那個錯,他的痛,我們也痛,可是,這也是福氣,他知道以 前怎麼樣,後半段享福了,這就是人生啊,先苦後甜啊,真的,他知道以前人生怎麼樣,現在要如何來補救,所以 我們現在父子要坐著聊天,聊個10幾分鐘、1、2小時,無所謂啊。」

王宏健:「10年的時間就這樣過了,什麼都沒有了,然後現在每天都過得很充實,然後我們做出來的麥芽膏,大家都很喜歡,然後又可以維持我們生活的溫飽,然後又可以傳承這個古老的技藝,然後凝固家庭的和諧,這樣很好。」

曾經,天翻地覆的家,歷經火候,換得金黃色澤的麥芽膏,現在70歲嚐到的麥芽膏,還是和小時候一樣美味,裡面的甜,是人生苦後回甘的甜,它幫正常伯找回兒子,重建三代同堂一起努力的甜蜜家庭。TVBS    

藍盈瑩 浣碧 -《後宮甄嬛傳》藍盈瑩演浣碧:並非惡人只是命運坎坷 - 藍盈瑩、孫儷《畫壁》合作情深似姐妹



藍盈瑩 浣碧
《後宮甄嬛傳》藍盈瑩演悲情浣碧:並非惡人只是命運坎坷

 
圖: 藍盈瑩  
 
《後宮甄嬛傳》將播藍盈瑩獲欽點演悲情浣碧
  日前著名導演鄭曉龍指導的首部宮廷戲《後宮甄嬛傳》在京舉行開播新聞發布會,發布會現場導演鄭曉龍攜主演陳建斌、蔡少芬、張曉龍、藍盈瑩和原作者流瀲紫等出席,該劇將於近日登陸各地電視台。而劇中飾演甄嬛的孫儷因剛做了媽媽,所以未能到場!而在劇中飾演甄嬛妹妹浣碧的演員,藍盈瑩因之前孫儷有過合作格外受關注。

圖右: 藍盈瑩(浣碧)
  為浣碧正名:並非惡人只是命運坎坷
  談及在《甄嬛傳》中的角色,藍盈瑩表示觀衆看完小說之後覺得浣碧是一個狠毒又不忠誠的人,而且讓人討厭。但看完劇本後藍盈瑩則認為浣碧是非常可憐的人物。在劇中她和甄嬛本是世上最親的人,可這一對姐妹因為母親不同,而造成了身份上的巨大差異。他們倆一個是大家閨秀,另一個是丫鬟。一個是父母的掌上明珠,另一個卻是低眉順眼的小丫鬟,這樣的強烈的反差,自然給了浣碧不平衡的理由。藍盈瑩說自己詮釋的浣碧是一個讓人同情、悲憫且又愛又恨的複雜浣碧。“很多人都不喜歡浣碧的不忠、自私,但換成身邊的任何一個人,自己和親姐姐的懸殊那麼大,而且深處複雜到隨時可以因為一件小事丟了性命的地方,都會變成浣碧或者安陵容這樣的可憐又可悲的女人。浣碧所做的一切只是為了追求一個普通女孩對於愛和生存的最基本的嚮往和要求,何況她時時不忘替自己母親爭取名分,但無奈她只是一個能量很小又逃脫不了甄嬛影子的丫鬟。”
  仙女變宮女 和孫儷二度合作
  由於之前在《畫壁》中和孫儷有過合作,所以拍攝《甄嬛傳》的時候藍盈瑩和孫儷既自然又親切,藍盈瑩說:戲裡自己和儷姐爭寵奪愛、爭風吃醋,戲外儷姐經常請大傢伙吃飯,對自己非常好!有一次因為大家都餓了,孫儷姐還在偏遠的片場生火為大家烤玉米、饅頭片吃,人非常好的好,非常體貼!自己在拍攝這部戲中和孫儷、陳建斌也學習了不少表演上的東西。”談及此處藍盈瑩表示自己還要特別感謝孫儷,因在拍攝《畫壁》最後幾場戲的時候,時間和剛剛開機的《甄嬛傳》發生了衝突,後來孫儷親自幫其協調過兩個劇組的時間,這讓藍盈瑩感激不已!
  鄭曉龍欽點演浣碧
  藍盈瑩的首次觸電是陳嘉上指導的《畫壁》,在這部大製作中藍盈瑩飾演的是仙女之一的海棠;此次《後宮甄嬛傳》為藍盈瑩的第二部作品。有意思的是藍盈瑩第一次拍戲就分別和大導演陳嘉上、鄭曉龍合作,令人羡慕不已!而也是在《畫壁》中和孫儷因為合作而相識。對此藍盈瑩表示:兩部作品都是機緣巧合的和大導演合作,拍攝《畫壁》是臨時頂替選角被選中;《甄嬛傳》開拍前導演為了對作品負責任,還請了著名的古代宮廷禮儀指導教授張曉龍親自給演員授課,教授演員的身段、步法、行見面禮、跪拜禮等非常嚴格。對演員進行把關。導演的原則是只找合適的。見導演的每一個演員鄭曉龍導演都嚴格要求必須試戲。我試完戲後,鄭導覺得很合適,就直接定了我演浣碧。”
  病愈劉歡親自操刀做音樂
  此次電視劇《後宮甄嬛傳》為知名導演鄭曉龍的第一部宮廷作品,並彙集了陳建斌、孫儷、藍盈瑩、蔡少芬、張曉龍、劉雪華等諸多實力演員加盟,該劇長達76集之多,也開創了宮廷戲的歷史先河。值得一提的是這部作品的看點也非常多。電視劇中首次啟用專業的禮儀指導全程指導衆演員的宮廷禮儀,用以增加裡歷史的厚重感;其次孫儷的首部古裝戲;陳建斌的第一個皇帝;蔡少芬的第一個宮廷戲都為整部作品增加了砝碼,除此以外,實力唱將劉歡病愈後親自操刀為其製作的片尾曲更為其增色不少。http://dailynews.sina.com/bg/ent/chnstar/phoenixtv/20111130
 

藍盈瑩、孫儷《畫壁》合作 情深似姐妹
由陳嘉上指導的魔幻巨制《畫壁》在北京舉行了盛大的首映推介會。劇中主創閆妮、鄧超、柳岩、藍盈瑩、鄒兆龍等全陣容出席。除了鄧超和未到場的孫儷以外,影片中飾演仙女“海棠”的青年演員藍盈瑩格外引人關注。據了解藍盈瑩目前仍是中央戲劇學院的一名學生,第一部作品就是和大導演陳嘉上合作,對此藍盈瑩表示自己受寵若驚,並希望能夠再次和陳嘉上導演合作!
陳嘉上助海棠完成俠女夢
還沒有畢業的藍盈瑩此次在電影《畫壁》中飾演和孫儷、柳岩、鄭爽等並列的七位仙女之一的“海棠”!藍盈瑩回憶幸運被選參演該片經歷時說:“當時只是得到一個消息說《畫皮》導演陳嘉上要開一個新電影,然後我就帶著資料去面試,剛開始先是被選中做跟組演員,到了現場的第二天副導演告訴我要在我們一幫跟組的仙女中選主演“海棠”,每個人試了一段戲後,我被選為‘海棠’!”藍盈瑩興奮的表示自己從小就有一個俠女夢,當時在現場聽說會有動作戲,藍自己雙眼發光的告訴劇組導演,如果戲裏的女兵不夠,自己可以去頂替。被陳嘉上導演選中飾演戲份頗重的“海棠”一角後,藍盈瑩便成功的完成了自己兒時的夢想做俠女,在影片中有多場的吊威亞的打戲,雖然渾身是傷但是藍盈瑩表示很開心很滿足。
與孫儷戲裏戲外姐妹情深
推介會的現場,《畫壁》另一主演孫儷由于產期將近未能出席首映式,再加上幾天後就是她的生日,眾主創為其送上溫馨生日祝福。據了解孫儷去年生日是在橫店《甄嬛傳》劇組度過的。而恰巧藍盈瑩也參演了該劇,並且是和孫儷拍完《畫壁》之後前後腳入駐新劇組的。藍盈瑩回憶到,孫儷《畫壁》殺青前曾經幫助自己協調進新劇組的時間,因為自己《畫壁》還沒有拍完!到新劇組之後正好趕上孫儷生日,劇組主創和孫儷的粉絲們一起給孫儷過了生日非常開心。藍盈瑩說:在《甄嬛》自己和孫儷爭寵奪愛、爭風吃醋,戲外孫儷經常請大家夥吃飯,對自己非常好!有一次因為大家都餓了,孫儷還在偏遠的片場生火為大家烤玉米、饅頭片吃,超級讚!說起這些藍盈瑩笑著表示:“儷姐兩次生日我都趕上了,真是有緣,希望她能夠保重身體,等她生小寶寶之後我們兩個上海女孩再一起慶祝吃飯。”http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/ent/2011-09/23