港大葡萄皮抗衰老
港大證葡萄皮抗衰老 盼10年內研藥
圖: 港大葡萄皮抗衰老
港大醫學院耗時6年終證實葡萄皮層物質「白藜蘆醇」，可通過核纖層蛋白激活長壽基因，使早老症小鼠壽命延長約三成，消除其骨質疏鬆並令毛髮更有光澤。研究員計劃下一步在全球邀100名早老症病人臨牀實驗，盼於10年內研發抗衰老藥物，籲港府資助研究。
含白藜蘆醇 可激活長壽基因
研究本月5日已於國際期刊《細胞代謝》（Cell Metabolism）發表。港大醫學院生物化學系利用兒童早老症（Hutchinson-Gilford Progeria Syndrome）的小鼠模型研究，在早老症小鼠飲用的水中加入白藜蘆醇（Resveratrol），每公斤水加入22毫克，讓牠們由1個月大開始飲用直至死亡。結果飲藥小鼠壽命延長20％至30％，其骨質密度與正常小鼠無異，毛髮較光滑，體重及皮下脂肪亦增加，健康改善。
白藜蘆醇可於葡萄、藍莓等深色水果及紅酒中發現，不過多吃此類水果及飲紅酒療效並不顯著。領導研究的港大醫學院生物化學系副教授周中軍笑言，每日飲幾百支紅酒才有效，未延緩衰老前可能先患肝硬化。負責研究的助理教授劉寶華則笑說，不知道要吃多少葡萄皮才有效，但最少知道葡萄宜連皮吃。
日飲百支紅酒方有效
因正常人體老化需時，研究選定幹細胞及SIRT1長壽基因對兒童早老症的影響，並以小鼠模型實驗。兒童早老症患者出生半年內即出現過早老化徵狀，平均壽命僅13歲。此症是由LMNA基因突變，令人體核纖層蛋白Lamin A出現變異，形成早老素（Progerin）加速衰老；人體正常衰老亦有早老素累積，故研究發現對常人老化亦有很大啟示。研究發現，早老素堆積影響長壽基因SIRT1的定位，令其活性顯著下降，正常的Lamin A則可以結合及活化SIRT1，白藜蘆醇可加強前兩者的相互作用，增加幹細胞數量延緩老化。
全球邀早老症病人臨牀實驗
周中軍說，研究首發現早老症與SIRT1的關聯機制，及白藜蘆醇刺激SIRT1的分子機理，有利將來抗衰老藥物研究。劉寶華舉例說，除白藜蘆醇，未來可研究有無其他分子同樣可加強Lamin A和SIRT1的相互作用，亦可研製仿Lamin A藥物，防止和治療退化性疾病。
他們現正準備與贊助機構美國早老症研究基金會在全球徵集100名早老症病人作臨牀研究，目前已找到40至50人，盼得更多贊助。周中軍說，現時研究經費大都來自美國及中國內地，來自港府的「少得可憐」。明報專訊
