司馬中原 - 喪妻後陷桃花劫 6子女翻臉 司馬中原「中風失憶」近況曝
據《鏡週刊》報導,司馬中原的兒子去年因為懷疑陳女接近父親的意圖,接受老鄰居宋藍田、林俊華協助幫忙趕走陳女,豈料卻意外惹來恐嚇勒索,遭索討百萬元費用,目前警方已受理報案。
歐維邦,台大園藝系畢業,當了20多年董事長,患難卻在他60出頭,密集來訪:下台、負債、中風。
有信仰的他,不甘人生就這樣嘎然而止,和妻子徐繁華,自製辣椒醬,拿到南門市場寄賣,把握新舊人脈,讓創業所需技能、通路,不斷壯大。
1罐賣80元,出貨量才1打,在常人看,能生活才怪!
但對信心之人,凡事都能。7年來,「嗎哪食品」把960元,變成十倍、百倍,便從這悲情的五月天開始。
那是歐維邦,從《貿易風》董座退下來隔年。他是台大園藝系畢業的菁英,《貿易風》是給國外買家看的英文採購指南,本土客戶總數破萬,年營業額2億元,在舉國拼外銷的年代,貢獻卓著,拿過國家建設雜誌獎、金鼎獎。
不料,2000年經歷跨國併購、網路泡沫化等一言難盡的變動,董座頭銜不再,還背著為公司借的700多萬元債務,多重抑鬱壓得他血管也不通,因此中風。
「以前,他給我1張提款卡,沒錢去ATM按一按,錢就吐出來。」妻子徐繁華苦笑。現在,提款機再也吐不出錢,「身邊這人又老、又病、又窮,怎麼辦?」
幸好,他倆是虔誠基督徒,徐繁華當董娘時,常做些小菜,像是跟原籍四川的婆婆學做辣椒醬,去關懷親友:「憂鬱症、病痛的,走不出來非常多!」她沒受過神學訓練,「但所有裝備課程:像心裡諮商,我統統去上,沒想到有1天要用到自己身上。」
第1課,是「靠著神,從微小做起,吃你辛苦勞碌所得。」她盤點自己會的,就是小菜,決定做辣椒醬來賣,植物油拌炒蔥、辣椒、大頭菜、豆鼓,天然沒防腐劑,寄賣店家很喜歡,追問:「妳會不會做XO醬?」
「會!」她先答應下來,回家趕緊翻書,歐維邦還去考究,X代表干貝,O代表蘇州蝦卵,昔日和企業界朋友組的讀書會,在他困頓時情義相挺,生產多少都搶購一空。
「妳會不會做紅麴?」店家看什麼產品當紅,就問徐繁華,她一律回答「會!」回家再研究,品項因此擴大,2003年推出梅子醋,拜SARS之賜大熱銷,農學院出身的歐維邦卻注意到「農藥、荷爾蒙過量,梅子不應該長那麼大。」
徐繁華去上烘焙課,學做牛軋糖、鳳梨酥,對市售餡料也有疑慮,「曾行經死蔭幽谷,了解生命可以說沒有就沒有,所以我們非常重視健康。」
他們愛去新竹有機超市柑仔店,透過昔日台大同窗,認識創辦人黃仁棟後,更勇於換原料:用苦茶油取代沙拉油,炒辣椒醬,挺進有機通路;還結識一群志同道合的小農,2008年合力生產1700個鳳梨酥,到義大利爭取國際有機協會,赴台開年會。
原來,市售鳳梨酥內餡,用冬瓜取代鳳梨,增加黏稠度。但她的內餡,鳳梨肉佔8~9成,椰子油、柴燒麥芽,取代奶油、水麥芽,「少了添加物,外皮老是黏不起來,實驗多次才成功。」
從此打響名號,也幫其他有機通路,研發「鮮奶而非奶粉做的牛奶糖,原生種、無污染小麥做的鳳梨酥。」歐維邦最自豪,他所有原料都說得出來源,鼓吹政府趕緊推動食品追溯法,不然,「台灣實在充斥太多謊言。」
說到謊言,年齡也是其中1項。我們社會,過度迷戀青春的威力,忽略老驥伏櫪的勇氣,歐維邦現在69歲,為了這門小生意,每年行車5萬公里,只因相信神會按時按候供應他,竟此把《聖經》裡的曠野靈糧:嗎哪,具體化為市場的傳奇。
定價:500元(1盒10個)
特色:有機鳳梨肉佔內餡8~9成,纖維看得見(如左圖),成色為柴燒麥芽糖所致;外皮用台產有機麵粉、椰子油,吃起來味道像梅子酥,美味零負擔。
定價:245元(300公克)
特色:9種口味牛軋糖:蔓越莓、抹茶、芝麻、海苔等,味鮮不甜;靈感來自《聖經》,聖靈結的9種果子:仁愛、喜樂、和平、忍耐、恩慈、良善、信實、溫柔、節制。
定價:400元(300公克)
特色:主婦聯盟委託製作,用四方鮮奶、乳脂、麥芽糖、海藻糖、葛根粉等,取代奶粉、水飴、軟化劑,做成名符其實的牛奶糖。
歐維邦
年齡:1940年生,69歲
學歷:台大園藝系畢業
經歷:
28歲出社會 到屏東里港鄉信望愛育幼院服務
35歲 《貿易風》董事長,26年後卸任
62歲 嗎哪食品工作坊老闆
徐繁華
年齡:1950年生,59歲
學歷:北商(現更名為國立台北商業技術學院)會計科畢業
經歷:
20歲出社會 財務會計
26歲結婚
家庭主婦
52歲 嗎哪食品工作坊老闆娘
廚房地址:基隆市南榮路134巷54號3樓
電話:(02)2932-1672,0952-003990
網址:http://www.mannafood.com.tw/
寄賣點:台北248農學市集,天母健康廚房,主婦聯盟
創業成本:10多萬元(鍋爐、辣椒醬食材)
月營運額:18萬元(淡旺季平均值)
食材成本:9萬元包材、雜支:2萬元
利潤:7萬元
註:部份數據為記者估算
新北市64歲的古姓男子前晚騎機車,途中停車突然不支倒地,整個人跪下雙手撐地,臉色痛苦地直說吃到「倒吊子」,接著嘔吐昏迷,警消緊急將他送醫,仍不治。
古某的兒子向警方說,父親吃檳榔行之有年,沒想到會被檳榔害死。
新店消防分隊長張汝輝則表示,一般來說,民眾誤食「倒吊子」造成身體不適,若即時就醫存活機率很高,古某應是錯過黃金救援時間,才不幸身亡。
警方調查,古男前晚7時從中和家中騎機車,準備到新店灣潭路渡船頭散步,停車時突然一陣胸悶,顧不得未停好機車,整個人跪下雙手撐地。
船家李姓男子上前幫忙,古某直說「應該是吃到『倒吊子』,坐一下就好。」不料隨即盜汗、嘔吐,李某立即打119求救。
消防人員將古某送醫仍不治,據了解,古某到院時心律不整、血壓急速降低,造成心因性休克,症狀類似心肌梗塞。
因口感「超猛」而被稱為檳榔王的倒吊子,外觀與一般檳榔差不多,但是它的生長方向卻和多數的檳榔相反,並不難辨識,每串收割下來的檳榔中,通常都會發現一、二顆倒吊子。
吃檳榔可能引發口腔癌,若吃到檳榔的「倒吊子」還有致命危險。高雄市立小港醫院發現1名51歲男子吃1顆倒吊子,出現急性心臟病變,經搶救仍因缺氧過久,不幸變成植物人。
患者的血液經送高雄醫學大學附設醫院,以檢驗毒奶粉的精密液相層析串聯質譜儀做測定,發現「倒吊子」的檳榔鹼及檳榔次鹼濃度都偏高,分別是10.1、183(ng/mL)。
這也是國內首度檢測證實檳榔鹼與心臟病變有關的案例,上月發表在引用次數排名第一的急診醫學年報。
高醫毒物科主任陳百薰昨天說,檳榔鹼與檳榔次鹼與都是副交感神經興奮劑,可讓精神很「High」,台灣曾有數例疑吃倒吊子引發心臟病變甚至死亡的案例。
陳百薰說,倒吊子檳榔外觀與一般檳榔相似,難以區別,只是生長方向相反,一般檳榔往上長,倒吊子則往下長,1串200至250顆的檳榔,大約只有4顆的倒吊子,檳榔業者通常會主動剔除倒吊子再販售。
上月台鐵列車上,一名乘客疑似誤食「倒吊子」吐血昏倒,列車長魏明毅獲報後,立即為昏迷旅客按摩腳底穴道,旅客稍後即恢復意識。救人的列車長魏明毅,就是之前被「來馬髒話哥」嗆聲的「淡定車長」。
吃檳榔可能引發口腔癌,若吃到檳榔的「倒吊子」還有致命危險。高雄市立小港醫院發現1名51歲男子吃1顆倒吊子,出現急性心臟病變,經搶救仍因缺氧過久,不幸變成植物人。
患者的血液經送高雄醫學大學附設醫院,以檢驗毒奶粉的精密液相層析串聯質譜儀做測定,發現「倒吊子」的檳榔鹼及檳榔次鹼濃度都偏高,分別是10.1、183(ng/mL)。
這也是國內首度檢測證實檳榔鹼與心臟病變有關的案例,上月發表在引用次數排名第一的急診醫學年報。
高醫毒物科主任陳百薰昨天說,檳榔鹼與檳榔次鹼與都是副交感神經興奮劑,可讓精神很「High」,台灣曾有數例疑吃倒吊子引發心臟病變甚至死亡的案例。
圖: 倒吊子
陳百薰說,倒吊子檳榔外觀與一般檳榔相似,難以區別,只是生長方向相反,一般檳榔往上長,倒吊子則往下長,1串200至250顆的檳榔,大約只有4顆的倒吊子,檳榔業者通常會主動剔除倒吊子再販售。
檳榔中含有檳榔鹼的成分,會影響到心臟功能,而倒吊子的檳榔鹼含量又是一般檳榔的兩倍。
天冷又是紅唇族嗜吃檳榔的旺季,不過,小心不要誤吃或刻意要吃俗稱「檳榔王」的倒吊子檳榔。高醫日前發表一例因「好奇」而嚼食倒吊子,卻發生急性心臟病變的病例,這名患者已成植物人,後果相當嚴重,足供檳榔愛好者殷鑑。
高醫檢驗醫學部毒物室主任陳百薰表示,台灣檳榔嚼塊,含有檳榔子、老藤、老葉、石灰、甘草蜜及香料。而檳榔子的主要成份,則有檳榔鹼、多酚化合物、粗纖維、脂肪、醣類。檳榔的生物鹼,主要包括檳榔鹼arecoline、檳榔次鹼arecadine(檳榔鹼之水解產物)等。
他說,檳榔鹼是一種副交感神經興奮劑,而檳榔次鹼則為較弱的副交感神經作用,兩者皆有抑制中樞神經系統之GABA(γ-胺基丁酸)作用。至於,一般正常的檳榔均朝上生長,但一串檳榔200至250顆中,會約有4顆左右,是朝反方向往下生長的檳榔,這就是俗稱的倒吊子,也通稱為「檳榔王」。
陳百薰指出,日前就有一名從小港醫院轉送而來的51歲男性病患,因好奇吃了一顆倒吊子檳榔,不久後即昏倒,送醫急救時心跳已停止,心電圖呈現心室纖維性顫動,經過急救重複去纖顫以及藥物搶救,心律不整才停止,血壓也才回復。
經皮冠狀動脈攝影也顯示冠狀動脈無阻塞現象。血液檢驗除心肌旋轉蛋白外,其餘均顯示正常。但血液檢驗心肌旋轉蛋白(Troponin I)值,最高達到145.2ng/mL (正常值<0.04 ng/mL),顯示這名患者的心肌已受損。
由於他是吃倒吊子後才發生心臟病變,透過高醫檢驗醫學部毒物室的精密液相層析串聯質譜儀測定,從其血液中測出檳榔鹼值10.1ng/mL,檳榔次鹼值183ng/mL,這也是國內首度以儀器測到血中的檳榔鹼濃度。
陳百薰又說,國內以往曾有嚼食倒吊子導致心臟病變甚或死亡的數例個案,但都僅為臨床觀察,未曾以檢驗嚼食倒吊子檳榔後,其檳榔鹼值、檳榔次鹼值與臨床心臟症狀的關係。因此,他提醒紅唇族,最好不要誤食倒吊子,更不要因好奇而輕易嘗試,以免發生心臟急性症狀的悲劇,屆時再後悔已來不及。http://www.nownews.com/2009/12/22/327-2549344.htm
因口感「超猛」而被稱為檳榔王的倒吊子,外觀與一般檳榔差不多,但是它的生長方向卻和多數的檳榔相反,並不難辨識,每串收割下來的檳榔中,通常都會發現一、二顆倒吊子。