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兩岸最美校花 - 兩岸最美校花比一比 男人不愛辣妹最愛氣質女
兩岸最美校花
兩岸最美校花比一比 男人不愛辣妹、最愛氣質女
每間學校都有自己評選出的校花,但當校花與校花狹路相逢時,美麗與人氣自然不可或缺!根據中國日報報導,日前有大陸網站就整理出各地的校花,其中,中國傳 媒大學的馬思純、北京舞蹈學院的李欣聰、來自臺灣的陳匡怡、袁艾菲,都名列榜單。不論是哪一種美女,氣質、古典、可愛、性感都不容小視,這些校花們也吸引 不少目光。
1.中國傳媒大學─馬思純,大陸知名女演員蔣雯麗的外甥女,外型亮麗,曾在電視劇《大宅門》客串一角,也曾在2008年的《戀人》擔任女主角,清新的氣質電翻大陸網友。
馬思純(圖)
2.北京聯合大學─鮑菲,像陽光一樣爽朗的北京女孩,給大眾一個陽光的感覺,首屆大陸校花大賽冠軍,目前擔任平面模特兒,廣告、戲劇中都常看見她的演出。
鮑菲(圖)
中華電信徵559人 起薪3.4萬 - 遠傳 台灣大 也釋出逾百職缺
中華電信徵559人 起薪3.4萬
遠傳 台灣大 也釋出逾百職缺
畢業潮即將來臨,電信龍頭中華電信展開年度最大規模徵才,預計招募559人,其中有242個基層專員職缺,月薪3萬4125元至4萬5000元,下月14日進行筆試。據往年經驗,錄取率約3%至5%。遠傳、台灣大等電信業者也有上百職缺。
錄取率僅約3%
為加速寬頻網路建設、推展雲端、加值、通路等業務,中華電信將舉辦大規模招考。中華電信人力資源處副總鄭鳴岡表示,中華電信轄屬機構將招募242名基層專員,包括網路維運、行銷、資訊等各類職缺,月薪最高4萬5000元,近期可報名;據往年經驗,錄取率約3%至5%。
中華電信行動分公司招募17名具工作經驗者,負責網路維運等工作,年薪75至80萬元,會先經過資歷審查再通知參加口試。中華電信子公司宏華也招募300名派駐中華電信的客戶網路維修人員,正式僱用每月薪資至少3萬元,業績制,績效好、獎金較多;鄭鳴岡說,加上獎金應有3萬5000元。
輔考業者、TKB百官網協理王元賢表示,中華電信雖民營化,但仍有類似國營事業福利,像年終獎金就相當吸引人,幾乎每年都有上萬人報考,且起薪3萬多比一般大學畢業生待遇好很多,目前有許多學生就針對中華電信招考作準備。
「工作有保障」
7年級上班族黃先生說:「中華電信招考令人心動,比一般工作更有保障,年終獎金也是因素之一,且又有品牌光環,媽媽告訴別人,兒子在中華電信工作,光聽就讓人羨慕。」
遠傳電信表示,今年目標招募1500人,因積極展店,也需要第一線門市客服人員,目前在人力銀行網站有逾1百多個職缺。台灣大在官網也刊登招募行銷人員等。
電信業徵才訊息
◆中華電信
中華電信轄屬機構基層專員242名,月薪3萬4125元至4萬5000元
中華電信行動分公司徵具工作經驗者17名,負責網路維運等工作,年薪75至80萬元
中華電信子公司宏華人力資源公司招募300名網路維修人員,月薪3萬元起,另有獎金
網址:http://tinyurl.com/mc3tvp6
報名時間:中華電及宏華公司(6/14 9:00至6/27 18:00);行動分公司(即起~6/20 12:00)
◆遠傳電信
行動網路暨網路安全維運工程師、個人用戶業務暨行銷儲備幹部等;待遇面議
網址:http://tinyurl.com/lbbhshn
報名時間:即起
◆台灣大哥大
活動企劃暨球隊行銷人員、通訊商品行銷企劃等;待遇面議
網址:http://tinyurl.com/k6k5dfh
報名時間:即起
資料來源:上列業者 蘋果日報
82歲白髮超模 Carmen Dell orefice - 82歲白髮超模為時尚雜誌拍照 依舊性感火爆
82歲白髮超模
82歲白髮超模為時尚雜誌拍照 依舊性感火爆
Carmen Dell orefice
白髮超模卡門·戴爾·奧利菲斯今(2013)年82歲,為義大利版《Vogue》雜誌6月刊拍攝了一組時尚大片,超模始祖白髮出鏡大牌範兒十足,氣場爆棚。
根據中新網報導,白髮超模卡門·戴爾·奧利菲斯今(2013)年82歲,為義大利版《Vogue》雜誌6月刊拍攝了一組時尚大片,超模始祖白髮出鏡大牌範 兒十足,氣場爆棚。據百度百科介紹,卡門·戴爾·奧利菲斯(Carmen Dell orefice),生於1931年,是義大利和匈牙利混血兒。早年從紐約起步,自1945年登上《Vogue》的封面開始,後與不少殿堂級攝影師合作,六 度登上《時尚》雜誌封面,十四次擔任化妝品廣告模特兒。2013年1月,82歲的卡門·戴爾·奧利菲斯在巴黎時裝周壓軸出場,霸氣十足,成T台最年長模 特。
據人民網報導,卡門用自己女王般堅毅的眼神,整潔、謙遜、守時的專業態度,為年輕模特好好地上了一課。如果真的有一本『模特詞典』,那麼『卡門·戴爾·奧利菲斯』一定是這本詞典裡靠前的詞條,並且註釋著『60年天橋走秀史』。
卡門那標誌性的銀髮在時尚人士心目中具有一種『淩厲的優雅』,很難說《穿Prada的女魔頭》中女主編的形象創意沒受到一丁點兒的影響;她180公分的身 高和修長的雙腿可以勝任任何高級時裝或成衣;她那威懾的藍眼珠和棱角分明的面部輪廓可以為攝影師創造出一切想要的效果。幾十年來,她一直是大師和大品牌的 寵兒。即使現在她已82歲高齡,卻依然是各大品牌的寵兒。
卡門的往日今昔,很適合杜拉斯說過的那句話:『你年輕的時候很美麗……不過跟那時相比,我更喜歡現在你經歷了滄桑的容顏。』在雜誌大片中,卡門百變莫測,被稱為『淩厲的優雅』。
82歲白髮超模
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張宇 -「最正主播」張宇低胸美腿吸睛
張宇
「最正主播」張宇低胸白美腿吸睛
主播張宇智慧及美貌兼具,日前被網友票選為「第一美女主播」,令她相當驚喜;近日休假到關島旅行,不停地在臉書上與大家分享生活美照,其中更有難得一見的「低胸美腿」辣照,好身材完全一覽無遺!
▲張宇主播到關島玩,拍攝一系列清涼美照。(圖/取自張宇臉書)
張宇8日從關島玩回來後,立刻迫不及待在粉絲專頁上和網友分享旅行照片,她寫道:「I'm back!這次小休四天去了關島,陽光、珊瑚礁、比基尼...我熱愛大海的心又蠢蠢欲動了!一週沒和大家見面囉,大家都好嗎?下週一準時回到前線報到。 (yuyu曬黑了哈哈哈)。」照片中她不僅低胸、穿上超短褲露出白嫩的長腿,還難得換上渡假風的長洋裝,讓粉絲直呼:「真的是女神呀!」
▲張宇主播臉蛋與腦袋成正比喔!(圖/取自張宇臉書)
張宇日前被封為2013年版的台灣第一美女主播,也讓其聲勢看漲;她日前上《Super Star我要當歌手》挑戰莫文蔚的名曲《愛情》,粉絲誇她「真的有用感情在唱!」也有人認為詮釋方式有戴佩妮的味道。 ETtoday
影片: 張宇
非典型創業三人組 - 謝若琳 李萬鏗 曾韻潔
非典型創業三人組
謝若琳 李萬鏗 曾韻潔
租屋處的客廳,就是簡單的工作室,3位成員是台北藝術大學藝術跨領域研究所的同班同學,去年已經畢業的謝若琳,和正在寫論文的李萬鏗、曾韻潔;不過,這3個人的工作室,不接一般商業設計,只限特定客戶群,來找他們的,都是社福團體和公益單位。
北藝大畢業生謝若琳:「應該有幾幅,是真的就是大家一看,幾乎所有人,都會就是會難忘的 。」
被學藝術的3人稱讚用色飽滿、構圖極具張力和想像的這些畫,正要被挑出來製作成明信片、筆記本、T恤等文創商品,這些畫,來自1所身心障礙療養院。
這曾經是李萬鏗和曾韻潔在研究所時修的1堂課,叫「藝術社會參與」,老師帶著學生們,走進社福團體,希望讓藝術創作和社會有具體連結。北藝大研究生李萬鏗:「這是起床,有點像鬧鈴的,有聲音這樣;這個是刷牙歌;這個是吃飯歌,這是有飯碗,跟湯匙做搭配。」
當時,李萬鏗把從回收場撿來的「瓶瓶罐罐」重新組合後,變成發出了叮叮噹噹聲響的樂器。
看到孩子們在音樂治療課裡,跟著歌曲、樂器的伴奏,把上下課、吃飯、刷牙這些生活常規,加深印象,記在心裡,李萬鏗是來台唸書的香港僑生,他說,在這之前,除了設計,他是個愛打電玩,很少出門,羞於與人溝通的宅男,從沒想過,他的設計,對弱勢族群,能有些幫助。
北藝大研究生李萬鏗:「我以前是比較,我的創作是關注個人生活比較多的,然後,上那個課以後,我就開始,是有點改變,就是我的創作,可能會更想要去,跟別人發生關係吧!就是透過我的作品的,某些部分的設計,或那個過程裡面,可以讓更多人,或更多不同的社群的人去參與。」
和 他一起選修這堂課的同學曾韻潔,當時分到了園藝治療組,她也在試著,如何把藝術和社福團體做連結。北藝大研究生曾韻潔:「所以,我覺得就是以1個,就是藝 術計畫的角色進來這邊 ,然後,透過做這些事情,然後,認識樂山(療養院)這個地方,包括認識這個機構,然後,這些孩子,然後,就當然,還有這些植物。」
曾 韻潔的藝術社會參與計畫,是利用回收場的素材,做了1台手推車,把療養院園區種的香草,陪著院生們,一起做成茶包,在院方舉辦活動時,推出攤車,藉著香 草,好讓更多人認識這裡。北藝大研究生曾韻潔:「然後,大家可能喝了之後,就會好奇說,這些成分是什麼,然後,藉由這些,就是問答的內容,然後,帶入樂山 這個機構。」
這所在八里山腳下的療養院,平時人煙罕至;80年前,是由外國傳教士,為照顧痲瘋病人而創立,現在已改為收治一百多位重度身心障礙者;1學期的課程結束後,李萬鏗和曾韻潔都順利拿到學分,卻捨不得和這裡的情誼就此結束。
北 藝大研究生李萬鏗:「慢慢接觸的過程裡面,有看到院生的繪畫,我也覺得很驚訝,他們其實很多都畫得很好,那,其實到這邊是希望,一開始是希望,怎麼樣可以 善用這邊的資源,去做一些對他們有益、有價值的東西,然後,我在想就是,他們其實有很多這麼好的資源,可是,缺少人來幫他們去發揮。」
再 次來到療養院,2人找了班上同學謝若琳一起加入,3人打算來這兒,發揮共同專長,做志工。北藝大畢業生謝若琳:「比較偏遠,有些資源其實比較難連結,那剛 好,我們都是設計藝術背景,那就院長,院方也很希望說,那我們可以幫忙做什麼,那我們那時候,就做了入口的指標設計,還有一些,他們很接近院慶的一些原創 品的設計,我們那時候都用小孩子的畫作去設計。」
3人先用了孩子們的創作,為廣大的院區內,加了用來指引方向的大型指標。
北藝大畢業生謝若琳:「那很湊巧的,我們找到1個在八里的工程公 司,那他們一聽到都是同樣都是八里的在地的機構,他就說『免啦』 ,就他們就是非常的願意,就是來服務,因為,這就是,也是我們第1次有這樣子的體驗到說,其實,真的只要說,你知道就是,願意付出的人的話,他們真的知道 有這樣的機會的話,他們是會好好去把握住,然後,很樂意去服務社會大眾。」
經過這次善意的合作,他們發現,社會處處有溫暖,但,需要1座橋梁,來連結資源。
北 藝大研究生李萬鏗:「我也不會覺得,某個,比如說,弱勢族群就是很,我們很很扁平的去認識這些人,他們就是很慘,就是也不一定,只是說,他們有一些地方, 是需要我們幫助,然後,只要我們,有1個平台,給他們發揮,就像他們的繪畫一樣,我們就幫他們,開發為文創品,他們也是有某方面能力,可以發揮出來,我覺 得,從那個過程,我也是學習很多。」
李萬鏗、曾韻潔和謝若琳3人,在念研究所之前,都有過幾年設計工作的經驗,也就剛好運用這樣的能力,把院生的畫,開發成商品,希望能幫院方,多些自食其力的收入。
北 藝大畢業生謝若琳:「發現其實,台灣就是大部分的民眾,其實,對一些比較有名的機構,就是大家都知道,我們需要把錢捐給它,把資源就是給它,可是,其實在 台灣,就是有很多,很多的比較小型的機構,其實,他們沒有很多的資金跟人力,來做一些推廣的工作,所以,因此,其實台灣的民眾想要捐錢、或捐一些捐物、或 者是出力,來做志工,都沒有辦法,取得這樣的管道,那我們是想說,透過我們的一些藝術、設計專長,那可以來幫這個機構來,看用什麼樣的方式,來活化他們, 對!那就是可以讓更多的民眾,來認識他們。」
3人觀察到,社福機構如果只仰賴捐款,也面臨了資源分配的問題,但,他們可以用課餘時間 ,藉由設計,為社福機構向社會大眾發聲。
北 藝大畢業生謝若琳:「那個時候,其實,一開始,我們大家就想抱著做志工的心態,比較沒關係啊!我們就來幫忙弄,但是(療養院)他們還滿堅持,就是要給我們 一些基本的設計費跟製作費,那這就是,讓我們那時候,沒有想過說,其實,原來這樣子的方式,也可以變成我們往後,就是,可不可以再接類似這樣的工作,然 後,去幫助更多的一些社福機構,或者是一些需要我們的團體。」
創業、成立工作室的靈感,也就從此開始,由去年先畢業的謝若琳,負責統籌,專為不同的社福團體,找到適合的特色與定位,開發商品。
北藝大研究生李萬鏗:「比如說,我們在外面接設計啊,很多時候都是1次性的,就是你滿足那個活動的需求,或者,他目的達到了,你就結束了,可是,我覺得進機構,我們說最大的分別,我們要比較幫他們節省,比如說,要考慮到,某些設計的環節,一些東西是可以延續到後再使用。」
為公益團體節省資源、金錢和環保,是這個3人團隊的主要考量。
北 藝大研究生李萬鏗:「我會覺得,我們跟社福機構,維持的不是那種,像客戶的關係,我們幫他們做完,以後,他們給我們回應,可能很好,他們也會推薦別人,去 認識我們,然後,我們又會認識到一些新的人,因為他們本身也是幫助社會,解決社會問題的一群人,所以,我們應該會從這個部分,去認識到更多的同好,更多理 念有相同的人,就變成那個不是純粹的金錢關係了。」
不是純粹的金錢關係,是因為3人在和身心障礙孩子相處時,都各自發現了支持他們做下去的動力。
北藝大畢業生謝若琳:「有1次就發現,就是 其中有1個小朋友,就是他,趁其他小朋友在跟我們說掰掰的時候,偷偷的在那個,我們那時候是必須脫鞋上課的,然後他就在鞋子的那邊,就是鞋子區那邊,很小 心翼翼的,就把所有的老師,就是鞋子一雙一雙的,排得非常整齊,然後,就是不小心被我們發現,他這個很小的舉動,然後,那時候就覺得,就是還蠻,就很細微 的舉動,可是,讓你覺得很貼心。」
有一群人,將真心毫不保留,交付給李萬鏗、謝若琳和曾韻潔,他們3人,就用設計,幫著這些特殊的身障者,讓社會大眾更懂他們。
北 藝大畢業生謝若琳:「因為,我們自己以前,其實大學畢業之後,都有在外面工作過,那在後來念研究所之後,就是,這樣子的合作經驗,讓我們覺得,我們可以發 揮我們的專長,那同時,我們又可以幫助到社會上真的有需要的人,那這樣子的工作,我們真的還有薪水,然後,覺得這真是太棒了。」
更棒的是,3人團隊還拿下教育部青年創業文創類的第1名,多了1筆支撐他們的補助;除了療養院,其他的基金會、公益團體,聽說有這樣的工作室和合作模式,也陸續專程找上他們,幫忙籌備展覽,或開發商品,讓3人至今,還不需要為了業務煩惱,還有開發新產品的靈感。
治療老師上課:「我們就假裝,我們現在在Pizza店,所以,你們全都是要很喜歡吃Pizza,來跟我學Pizza的學徒。」
最近3人研發的新作品,是希望在遊戲中增進身障孩童的表達與溝通能力。
北 藝大畢業生謝若琳:「小孩子其實對食物最有興趣,那Pizza又是他們很愛吃的食物,那我們就把這個情境,定在製作Pizza,那不同的老師,他們可以透 過,帶他們就是扮演廚師啊,然後 扮演客人,然後,進行一些製作Pizza,或者是點餐的過程,會有一些對話會出現。」
這個新設計的遊戲教具,是3人在穩定工作室獲利後,打算量產,再捐贈給各個有需要的社福機構的。
北藝大畢業生謝若琳:「對!因為,真的是你可以運用你的專長,直接去幫助就是社會上最需要的人,那我覺得,我們真的有時候覺得,我們還滿像機構,有像代工廠,或者是很像翻譯的1種角色,去把他們的一些語言,跟東西去轉換,然後,讓外界人知道他們。」
在即將鳳凰花開的季節,走出校園以前,這3名志工,找到了兼顧專業、愛心和收入的事業,開心迎接他們的理想人生。TVBS
包子媽媽三兄弟 - 包子媽媽朱桂春
包子媽媽三兄弟 - 包子媽媽朱桂春
包子媽媽三兄弟 - 包子媽媽朱桂春
中午時分,這家黃昏市場旁的包子店就開始準備了,桌椅工具要先各就各位,2位老闆娘必須密切合作。
包子媽媽朱桂春:「那距離要移好。」
生 財工具要抓出距離,但婆媳倆希望彼此沒有距離,因為包子媽媽一手打理好這家分店之後,交給兒子、媳婦接棒,也期待謹守的原則跟手藝能傳承下去。朱桂春: 「你知道菜現在有很多農藥嘛?有一些老闆,他可能是要省一些過程,或是減少一些人力,可能連菜,洗都沒有洗,我高麗菜就很堅持的部份,一定要一層一層撥 開,然後那個水是流動的,我覺得我們做生意要本著自己的良心,要自己可以吃,才可以賣給客人。」
包子媽媽說,肉餡、菜餡都要每天現做,對 客人的承諾是不賣隔夜產品,至於手工桿皮,也要有訣竅。朱桂春:「這個中間的皮一定要厚,然後外面是比較薄一點,因為肉嘛,擺進去時候,肉會有重量、有濕 度啊,如果這邊,你像這個皮,如果太薄的話,可能蒸出來肉包子就會破了,然後底會濕濕的。」
做了30年的包子,早就得心應手,一切盡在掌 握中,不過早年,包子媽媽卻有很多事,讓她無法預料跟掌控,重回當初創業的小店,在這她一個人要挑起全家的經濟重擔。朱桂春:「這是我20幾年前的創始 店,就幾坪大的鐵皮屋,裡面是非常熱、非常的悶,光是一個夏天的話,就要中暑好幾回。」
朱桂春:「我是凌晨3點多就起來發麵,然後到6點多,就做包子,產品一定要出來嘛,然後到中午的時候,就要做炒飯、炒麵這個階段都是我自己1個人在做,然後到了黃昏的時候,就做羊肉爐。」
雖 然有客家人的硬頸精神,不過要從早做到晚,身體總不是鐵打的,這樣拚命,有人同情,但也有人用當紅戲劇幫她取綽號。朱桂春:「當時附近鄰居朋友就覺得說, 我年紀輕輕的,怎麼這麼命苦啊,什麼背景啊、身世跟「阿信」雷同,所以就給我取名了這個封號,叫「台灣阿信」,當時我聽了這個封號,我只有一笑置之,心裡 就是那無可奈何。
因為一切的辛勞都是為了孩子,所以要撐下去,縱使後來婚姻亮紅燈,也沒讓她亂了分寸。朱桂春:「我覺得婚變,我覺得生活 起了變化嘛,那從希望、失望到最後的絕望,我覺得緣份盡了,不要再強求了,因為強求沒有幸福可言嘛,那可能大家想要的不一樣啊,可能他比較需要朋友,他比 較喜歡吃喝玩樂,我沒有多餘的精神跟體力了,去照顧他了,關心他,我所有心思都放在孩子跟工作上。」
雖然從此成了單親媽媽,但為了小孩,她還是可以很堅強。朱桂春:「我的人生是為3個孩子活的,他們就是我的全部,對,當初如果說沒有3個孩子,我無法支撐到現在的。」
只 是包子媽媽沒想到的是,3個乖兒子進入青春期後,卻都變成叛逆小子,讓她更受折磨。朱桂春:「工作上的壓力很大,可能自己的情緒管理也不好,沒有辦法壓抑 自己的情緒,那當他們就是在,3個做錯事的時候,我就可能會很歇斯底里,跟發瘋似的,就打罵他們,那在這一塊方面,我覺得說,我很…對他們很愧疚。」
接下媽媽失婚後,第一家市場包子店的長子,描述了自己讓媽媽操心的陳年往事。長子羅章軒:「改裝摩托車,後就半夜都不回家,就是跟朋友都在外面打撞球,然後騎摩托車、飆車,很多啦,半夜都不回家。」
朱桂春:「當初老大在國中的時候就非常叛逆了,就染個大金色的頭髮,然後騎著那個改裝的摩托車,然後那個排氣管就很大聲,在馬路上到處飆啊,然後警察會追他,那我當時我也是工作很忙嘛,就是警察局打電話來,然後就學校打電話來,當時我真的我也很無助。」
沒想到,二兒子也跟著有樣學樣。次子羅仲修:「當時哥哥愛玩嘛,愛玩,然後又認識很多愛玩的朋友,然後我看到他這樣子,就覺得欸,讀書就覺得,感覺就覺得很累。」記者:「什麼時候放棄念書的?」羅仲修:「大概是國二之後吧。」
接著老么也步入2個哥哥的後塵。么子羅享錦;「當我在叛逆的時候,出去跟人家打架、鬧事,什麼之類的,就是做壞事。」
但 老天爺給包子媽媽的考驗還沒結束,長子國二時,因為頸椎受傷,可能四肢癱瘓,要動大手術,讓病榻前非常心痛的媽媽,差點情緒崩潰。朱桂春:「他就留著眼 淚,這麼久以來,無論他犯了多大的錯,他從來沒有跟我說對不起,當下他就跟我講說,他說,媽媽,我知道我以前是很壞,我對不起妳,這一定是我的報應。
這句話讓包子媽媽忍不住放聲大哭,不過,在鬼門關前走一遭之後,長子決定痛改前非。長子羅章軒:「自己就是徹底想通了,就覺得說,好像不能跟朋友一樣,就是這樣子一直玩下去,這不是辦法,就是要認真的工作。」
朱桂春:「經過這次大手術之後,他整個人生都變了,那這個同時呢,因為他是老大,那2個弟弟就會有樣學樣嘛,他整個人變好了之後,不再叛逆的時候,我不只是撿回了這個兒子,我同時撿回了3個兒子。」
撿 回3個寶貝兒子的包子媽媽,已經覺得苦盡甘來,不過,小孩讀書不多,如果沒有一技之長,恐怕就喪失競爭力,這讓包子媽媽決定重金利誘,把兒子留在身邊學 習。朱桂春:「那一定會比外面的薪水雙倍,你知道青春期的孩子就是這樣,你沒有用這種高薪誘惑他的話,他不可能會屈就的,而且更何況是菜市場的生意,對他 們來講的話,他會覺得沒面子,所以我用盡一切的方法去利誘他,帶哄帶騙。」
但是要青少年在市場叫賣,一開始總會覺得尷尬。長子羅章軒:「國中的時候,就覺得做包子很丟臉,因為還拉不下身段。」
後來是靠著媽媽苦口婆心,不停的做,才讓長子改觀。長子羅章軒:「看到媽媽就是一直叫賣,然後就是送給,請客人吃還是什麼,就覺得說很感動,就是自己應該也是要放下身段,要好好的就是學,就是行行...覺得行行出狀元,就是不管做什麼,都是會有成功的一天。」
這時候,老二、老三也決定跟隨大哥的腳步。么子羅享錦:「媽媽不把我帶來這邊做包子,我可能就跟那些狐群狗黨整天往外跑,因為哥哥,哥哥定下來做包子,我也定下來做包子。」
少 了後顧之憂,壓力減輕一大半,包子媽媽終於可以專心拚生意了,雖然先前吃過很多苦,不過她還是感謝老天爺,為她指引了一條路。朱桂春:「冥冥之中很奇怪, 在一天夜裡我睡覺的時候,就教我說,我要請客人吃小籠包,這個夢境是大排長龍的,那第二天去上班的時候,我就照著夢境裡走,站在市場的中間,請來來往往的 客人吃免費的小籠包。」
雖然當時有人拒絕、有人接受,但這讓包子媽媽在失婚之後的第一家店,業績開始止跌回升,經營7年,成績不錯之後, 交棒給長子。朱桂春:「我必須要用開店,把他們給鎖住,因為把店交給他們了之後,他們就有重心了,他有自己的重心,有自己的責任在,他就沒有再多餘的時間 跟朋友同學混在一起。」
就怕3個兒子走回頭路,所以包子媽媽要努力讓小孩1人有1家店,但是師父領進門,修行在個人,能否成功接棒,還是 要靠自己努力才行。長子羅章軒:「我們這邊有的時候,真的是很熱,有時候溫度計放在後面,都直接飆到50度,可是也沒有辦法,因為既然覺得說,自己不讀 書,就是其他的不管再累,勞力、苦力,或是天氣再熱,還是要自己要去承受。
顧客:「請問有菜包嗎?」朱桂春:「有有,先生要什麼?下一位喔。」
目前半退休,幫忙帶孫子的包子媽媽,隨時會支援老大、老二的2家店,而年紀還輕的老三,仍在磨練,媽媽希望他2年後也能獨當一面,才為他開新店,雖然為3個孩子犧牲奉獻,但對於沒能讓他們接受高等教育,心中還是有些遺憾。
朱桂春:「他們現在都有家庭、有孩子了,我只希望說,他們能夠好好教育他們的下一代,把我以前沒有辦法給他們那一塊,可以從這邊彌補過來,希望他對他們的孩子,就在生活上、在讀書方面,有更好的生活環境。」
繼承母業,希望傳承手藝,並發揚光大的3個兒子,對媽媽也相當感激。長子羅章軒:「想要跟媽媽說就是,媽媽妳真的很辛苦,謝謝你,真的。」
二兒子也是在當了爸爸之後,更能體會媽媽的付出。次子羅仲修:「長大一點就覺得說啊,因為自己也有小孩了嘛,會覺得說,當時這樣真的是很不應該,因為媽媽真的很辛苦,她一個人帶我們3個小孩這樣子,然後又很努力賺錢。」
而老么則是很貼心的,強調他媽媽的最大特色。么子羅享錦:「我媽媽只知道付出耶,她不知道什麼叫回報,她只知道付出。」
包子媽媽的無悔付出,感化了3個年少叛逆的兒子,走上正軌,她也在辛勞的耕耘之後,嘗到了甜蜜的果實。 TVBS
粽子小店熱銷術 - 林銘木
粽子小店熱銷術 - 林銘木
粽子小店熱銷術 - 林銘木
蒸米時,林銘木先得用細長的棍子,往木桶裡插。
粽子店老闆林銘木:「那你整個把它戳的話喔,他整個那個,氣啊,它在蒸,它是靠蒸氣,它整個蒸氣,在蒸的時候,才會整個所有的米飯,都能夠受熱均勻,那這樣,就不會米心不透,因為糯米飯最怕米心不透,所以一定要戳洞。」
這可是媽媽包粽子,多年的訣竅,本來也沒打算教給林銘木的。
粽 子店老闆林銘木:「她之前沒教,是因為那時候,剛回來的時候啦,後來,她有教我啦,她看到我要做的時候,她有跟我講,不然她都讓我自己去試啊,反正我喜歡 做嘛,她覺得我喜歡做,她要讓我知道說,做這一行喔,累啦,不容易啊,所以她讓我自己去試,反正試久了,失敗了,我就回製造業,去當坐辦公室比較輕鬆 了。」
4年前,林銘木不顧反對,說要回家幫忙包粽子,這原是媽媽林陳蝦玉做了30多年的小店生意,老滷把豬胛心肉、埔里香菇、北港花生,滷得入味,米裡還拌了爆香過的基隆金鉤蝦,林銘木很想把這古早的味道,傳承下來。
粽 子店老闆林銘木:「想說,要有一份自己的事業以外啦,也是看我媽媽,她就是說,因為一個小攤位嘛,她還在,年紀都一大把了,還在慢慢在那邊做,她也捨不得 放下啦,那我那時候也是覺得說,我在製造業 已經當到高階主管了 那覺得沒什麼,就是說我在職場繼續做下去,我覺得可能以後,3年後,5年後,10年後,我可能還是這樣的一個成就,我就覺得,比較會想要自己說,要有一份 屬於自己的事業。」
按照父母的期待,一般人的選擇,國立大學畢業,30多歲當了高階主管,接下來的人生,應該就是繼續安穩當個上班族,林銘木卻偏偏不要。
粽子店老闆林銘木:「回來我一開始跟她提說,我想要回來,接妳的粽子,我可以把它發揚光大,我媽媽當然不相信啊,她會以為說,我是不是在製造業,可能當主管壓力太大,做不下去,才想要找個藉口回來。」
媽媽非常生氣,既然勸也勸不聽,看來得使用非常手段。
粽 子店老闆林銘木:「所以那個時候,她就跟我講說,好,你要接可以來,以後每天早上,早上4點多要起來那當然,前一天晚上,就要開始,準備材料,要泡米到早 上4點多 就要起來,開始洗米,然後要去蒸米,蒸完之後,還要拌米,還要備料,一直忙忙忙,忙到8點多,那時候都滿身大汗,我想一想,以前在當主管的時候,9點上 班,睡到8點多才出門,都還來得及啊。」
林媽媽出了狠招,想等兒子累得自動求去。
粽子店老闆林銘木:「以前,在沒有這個 機器的時候啊,都是要用大桶,然後用那個鏟子,手這樣慢慢去拌,把那個滷汁跟米喔,把它拌在一起,那、那時候,因為他是人工拌的話,那真的很累,不像現在 有機器可以替代,那時候,拌到滿身大汗,因為你要和一桶飯的話,那個要用很多的力氣*(因為,那麼大的一鍋,都用那個誰,都用杓子,慢慢的拌,把那個滷汁 跟飯 整個拌到勻為止,這樣)。」
林銘木母親林陳蝦玉:「他要做啊,很累啊,叫他不要做,他要沒辦法,他就把工作辭掉了啊,講也講,不聽啊 (氣死了喔),對啊,一個月5、6萬不賺。」
本來以為,讓坐慣辦公室的兒子,早起晚睡,洗米、拌米,在又濕又熱的廚房,做著費力的活兒,累得回去上班,應該是指日可待。
粽子店老闆林銘木:「結果,她沒想到,我一個禮拜撐過去了,第二個禮拜也來臨了,然後,居然撐過一個月,從一大早4點多,就要起來,我還沒有過過,這種日子,一開始,老實說還真的是,滿累的,可是我是覺得說,既然要做了,我就堅持下去。」
沒想到,兒子還不放棄,媽媽只好,再斷了林銘木的金援,不發薪水,也不教兒子包粽子。
粽子店老闆林銘木:「她叫我做,可是呢,有一些秘方呢,我有問她,她就不告訴我,說我都幫你配好了,你照這樣做就對了,反正你要做嘛,就讓你知道說,你媽媽是怎麼辛苦過來的。」
林銘木苦撐不走,動力是受過教育又在大企業待過的他,給了媽媽一個願景,一個把小店壯大的目標,他們會有工作環境更好的中央廚房,和員工加入幫忙。
粽 子店老闆林銘木:「我覺得,就算是一個小攤位,因為我是學管理的喔,你透過一個有效的管理,其實你可以把它當成,一個事業來經營, 那它不只是可以做到這樣,**(那我也是,一直這樣跟我媽媽講,跟她灌輸他的,溝通她的一些想法,可是畢竟可能她小攤位,經營模式太久,根深蒂固,有時候 她也不懂我在講什麼,所以難免母子之間,溝通上都會有摩擦) , 她也會覺得說,你都把它講得那麼好,那麼容易,那為什麼別人不會去做,就偏偏就只有你來做,才會做得到。」
這場母子倆的堅持賽,後來是媽媽,拗不過兒子。
林 銘木母親林陳蝦玉:「真的很氣,(怎樣氣) ,不會講,罵也罵不聽,講也講不聽,沒辦法,真的, (那妳後來為什麼,又覺得想要幫他了)他就硬要做啊,做就一直做做做 剛開始也是不好啊,做了到後來,看他還很認真啦,看他做得那個樣子,不幫忙也不行啦,(被感動了喔)。」
林銘木:「你沒有講,我半夜做到幾點。」
林媽媽回憶起,3年多前的事,拉高分貝的語氣,就能想像當時她有多生氣,但看到兒子認真,三更半夜還在研發,心就軟了。
粽子店老闆林銘木:「她就看到我,就是說,完了,這個兒子,還真的是,是確定是,要不想回去了啦,就是要接了啦,那時候,她也知道說,再這樣下去,我也不會回去(上班)啦,就是堅持到底,一定要做,就對了,所以,她開始就轉而支持我。」
那時,讓林銘木忙到半夜的,就是多年來,媽媽賣的粽子,口味就只有傳統的一種,為了要打開知名度,強化品牌概念,他想把在地的桂花,包進粽子。
粽子店老闆林銘木:「一般外面,桂花都做成甜的比較多,那做鹹的,還沒有人做,那當然,如果我成功了,這就是一個差異化,我跟別人不一樣,這就是我自己,代表我這家店的一個特色商品,那時候,我就跟我媽媽,講說,我們來做桂花粽,妳幫我研究。」
要向媽媽求救,因為林銘木畢竟少下廚,新鮮桂花,拌到糯米裡,加得多有苦味,加得少香氣又不足。
粽 子店老闆林銘木:「我是不放棄啦,可是一直失敗,那我媽媽那邊是叫我不要試,要成功了,人家早就做了,不會輪到我們,那句話又跑出來,所以,那時候,她就 跟我講說,後來,她是自己在做料理的時候,她突然間想到,就是說,這能不能夠,用一個方式,改變調整它的調味料的比例,調味料不要下那麼重,讓它有桂花的 香氣,那另外桂花再把它經過一個特殊的處理。」
還是媽媽炒菜時的靈感,把桂花爆香,再拌飯,苦味也就消失了。
粽子店老闆林銘木:「我媽媽有一個可愛的地方,就是說當她決定要幫我的時 候,我提出來,我要的東西,她會去幫我找方法,或許一開始 她會否決我,但是,她會把它記在心裡面,她其實默默會去找,找到方法的時候,她會自己去試,試好了之後,她會跟我講,是不是這樣,是不是你要的。」
有了媽媽的幫忙,桂花粽先幫林家打開,區隔市場的知名度,之後母子倆,陸續做了素粽,紅麴粽,干貝粽,多樣化口味後,發現少了甜粽,林銘木選了比較符合養生概念的紫米。
粽 子店老闆林銘木:「我發現到,我全部都用紫米的時候,那蒸起來,真的不能吃,因為很硬又很韌,很不好咀嚼,發現到失敗,失敗之後,我腦子裡面,就是出現媽 媽兩個字,我就開始跟她講,我要做紫米,那她就跟我講說,你不要搞那麼多啦,因為店內口味已經很多種,你不要再去做那個什麼紫米,但是我又跟她講說,不行 啦,我一定要有一款紫米。」
於是,媽媽又成了那個嘴上反對,卻總是,用行動支持兒子的人。
粽子店老闆林銘木:「她有稍微 去問了一下,原來紫米要再拌糯米、白糯米,兩個之間要有一定的比例,這樣下去蒸喔,才會比較剛好,那她自己下去試了一下,那發現到也不行, 為什麼,因為紫米還是太硬,白糯米已經熟了,紫米沒熟,後來她是跟我講說, 不要啦,這個不曉得怎麼做,做不起來,先不要做這個,可是我又不放棄。」
後來發現,黑糯米可以久蒸,白糯米不耐,得分開蒸後,再一起攪拌,泡過糯米的水,也有妙用。
粽 子店老闆林銘木:「泡過紫米的水的話,它顏色比較深,那待會拌起來,它顏色喔,會比較接近,那個顏色才會,就是說人家講黑金,黑金,這樣比較漂亮,以前也 是一開始做的時候,不懂啦,也是說一般的水,後來也是跟我媽媽討論之後,她去東問西問,也是去請教別人啊,畢竟紫米以前也沒做過啊。」
火 爐邊,母子倆一起熬煮的黑糖漿,還能再為紫米增加香甜,紫米粽包的,除了豆沙,林銘木另外加了蔓越莓,蓮子, 蛋黃,多層次的口感,有甜有酸,還帶著略鹹,好讓紫米粽有市場區隔,粽子口味多了,銷路也變廣,就像當初回家,林銘木給媽媽的願景,小店的粽子,有了製作 環境更好的中央工廠,媽媽負責掌理廚房,而工廠裡來幫忙包粽子的員工,都是對媽媽,格外有意義的同伴。
粽子店老闆林銘木:「這些都是我媽媽找的,小時候的玩伴,像這一位,有沒有,這位比較特別,她小時候,跟我媽媽,石碇以前是採礦的,早期石碇採礦,她跟我媽媽都是,因為小時候比較辛苦,年輕的時候,跟我媽媽在推那個礦工那個台車。」
10幾位,全都是當了奶奶的婆婆媽媽,號稱團隊年齡加起來,上千歲,每天都在這一起包粽子,一起說說笑笑。
粽 子店老闆 林銘木:「其實,是因為我媽媽說要回來,要回來石碇做粽子,做粽子必須要找人手來幫忙,綁粽子的啦,做廚房的啦,所以那時候才會一個去找一個,另外一個去 找另外一個,全部都找過來,才發現到,妳不是小時候,我們又一起在工作的誰,因為大家那時候,嫁人的嫁人,過各自的家庭生活嘛,是因為這個粽子的因緣,把 大家集合在一起,原來她也認識她,她又認識她,原來這兩個小時候,又是玩伴。」
小城鎮,多了點老友重逢的新生機,去年,林銘木還帶著這群資深娘子軍,參加了一場農委會主辦的,全台百大米食餐廳競賽。
粽子店老闆林銘木:「那時候,我們常常有個想法,就是說,我們都覺得說,客人都說,我們家粽子,好吃,可是很難證明啦,那剛好參加那個比賽,我們拿到全國的冠軍,這些阿姨啦,這些婆婆媽媽們,她們好開心喔。」
打敗上千參賽者,拿到冠軍後,超商、量販店、百貨公司,也陸續找上門來,要和林銘木合作。
林銘木母親林陳蝦玉:「他啦,我也要跟著累啊。」
粽子店老闆林銘木:「我很累啊,可是她覺得,她現在很驕傲啦,現在跟人家講,覺得說還不錯啦。」
林銘木母親林陳蝦玉:「(媽媽現在覺得驕傲喔)沒有,還好啦。」
粽子店老闆林銘木:「她客氣啦,高興得不得了,你待會問外面的那些阿姨,就知道。」
堅 持不肯把口罩拿下來的林媽媽,還是不好意思說一句對兒子的肯定,嚴謹低調得,和她包了30年的粽子一樣傳統,但,卻願意支持兒子,去創新,一天原本只賣 4、50顆粽子,維生的小店,現在遇到年節,數量翻倍,一天賣出上萬顆粽子,3年時間,林銘木兌現承諾,用企業化觀點,經營小店,找到商機,讓地方小店的 粽子,熱賣全台。TVBS
麻醉有風險 - 寵物犬結紮 過敏吐血亡
麻醉有風險 - 寵物犬結紮 過敏吐血亡
送 寵物去獸醫院結紮,卻讓活蹦亂跳的狗狗因此喪命!新北市1名張小姐,把1歲大的紅貴賓送到新莊1間動物醫院,花3千塊做結紮手術,狗狗卻吐血死亡,遭投訴 的獸醫師解釋,麻醉本身多少有風險,有些狗的確會過敏,事前沒仔細說明,也向家屬致歉退費,專業獸醫師提醒,手術前多評估,自費多花3到5千塊,抽血檢驗 肝腎功能,先買個心安。
搖尾巴,努力踮起腳尖往高處跳,1歲多的紅貴賓BoBo,一場結紮手術,從原本的活蹦亂跳,成了冰冷遺體。飼主張 小姐:「只讓我幫BoBo量體重,然後他就叫我們先回家,過了1、2個小時,他就打來我們家說牠吐血了,我就問醫生說牠到底怎麼了,牠為什麼會這樣,醫生 說他不知道,他說他開刀19年,從來沒碰過這種情形。」
飼主張小姐那天送去診所結紮,醫生什麼都沒說,只叫我們把狗留下來;中午就接到電話,說再不來就看不到最後一面,醫生居然說會死掉是我們家狗狗體質問題,還說今天如果牠去別間也會這樣,只是剛好被我遇到。
張小姐說,這個月4日早上,她把寵物送到新莊的動物醫院,花3千塊做結紮手術,醫生沒特別說明流程,也沒簽手術同意書,只交代下午4點可以來接狗狗回家,但中午就出狀況,張小姐說,飼主不清楚手術風險,醫生解釋狗狗對麻醉過敏,這說法讓家人很難接受。
遭投訴動物醫院醫師吳滄淙:「1歲多的狗會肺泡破裂,都是屬於麻醉藥過敏,但是這種情形,是沒辦法去預測,也沒辦法檢驗出來,我用小孩用的麻醉,比一般醫院安全,當天我也有全程監控,縫到剩最後3針,狗狗突然肺泡破裂,真的無法避免。」
遭投訴的獸醫師表示,麻醉本身多少有風險,有些狗狗的確會產生過敏,事前沒仔細說明,也向家屬致歉並退費。
一般來說,寵物麻醉,分為液體注射和氣體麻醉,液體麻醉效果大約1小時,中小型手術常用,延長時間,得增加劑量,風險也提高;氣體麻醉效果較持久,多用於出血量大、心肺脊椎手術,短鼻的小型犬也常用。
由於獸醫法相關條例,仍在修訂,寵物就醫出狀況,僅適用於消費者保護條例,只能事後求償;專業獸醫師提醒,手術前多評估,抽血檢驗肝腎功能,全程監測,注意狗狗生理反應,比一般單純液體麻醉,得多花3到5千塊,擔心寵物手術出狀況,可自費買個心安。 TVBS
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飼主張小姐那天送去診所結紮,醫生什麼都沒說,只叫我們把狗留下來;中午就接到電話,說再不來就看不到最後一面,醫生居然說會死掉是我們家狗狗體質問題,還說今天如果牠去別間也會這樣,只是剛好被我遇到。
張小姐說,這個月4日早上,她把寵物送到新莊的動物醫院,花3千塊做結紮手術,醫生沒特別說明流程,也沒簽手術同意書,只交代下午4點可以來接狗狗回家,但中午就出狀況,張小姐說,飼主不清楚手術風險,醫生解釋狗狗對麻醉過敏,這說法讓家人很難接受。
遭投訴動物醫院醫師吳滄淙:「1歲多的狗會肺泡破裂,都是屬於麻醉藥過敏,但是這種情形,是沒辦法去預測,也沒辦法檢驗出來,我用小孩用的麻醉,比一般醫院安全,當天我也有全程監控,縫到剩最後3針,狗狗突然肺泡破裂,真的無法避免。」
遭投訴的獸醫師表示,麻醉本身多少有風險,有些狗狗的確會產生過敏,事前沒仔細說明,也向家屬致歉並退費。
一般來說,寵物麻醉,分為液體注射和氣體麻醉,液體麻醉效果大約1小時,中小型手術常用,延長時間,得增加劑量,風險也提高;氣體麻醉效果較持久,多用於出血量大、心肺脊椎手術,短鼻的小型犬也常用。
由於獸醫法相關條例,仍在修訂,寵物就醫出狀況,僅適用於消費者保護條例,只能事後求償;專業獸醫師提醒,手術前多評估,抽血檢驗肝腎功能,全程監測,注意狗狗生理反應,比一般單純液體麻醉,得多花3到5千塊,擔心寵物手術出狀況,可自費買個心安。 TVBS
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