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棉籽油 - 毒棉籽油 6成竄食品廠 - 高振利致富武器「棉籽油」食用恐不孕(圖+影片)
棉籽油 - 毒棉籽油 6成竄食品廠 - 高振利致富武器「棉籽油」食用恐不孕
毒棉籽油 6成竄食品廠
7600噸 大統用4成 離譜政府長期縱容
棉花籽榨出的油品因含有毒棉酚,屬劣質油品。資料照片
大統長基食品公司用劣質棉籽油混充高價油販售,恐含具生殖毒性的棉酚。衛生福利部食品藥物管理署統計去年迄今,台灣進口逾7600噸棉籽油,大統就佔4成,另6成流向食品廠,可能用於食品加工、製油,衛福部將追查棉籽油流向,重點稽查食品廠,防假油風暴擴大。專家批衛福部長期縱容業者,沒定期抽查,「太離譜。」
食藥署區管中心主任潘志寬昨說,國內並沒禁用棉籽油,大統去年迄今進口逾3千噸棉籽油、佔進口總量近4成,餘6成流向食品廠;周五前各地衛生局除清查全台163家油脂工廠標示、製程外,有進口棉籽油的食品廠也是稽查重點。
先進國家幾不食用
食藥署組長蔡淑貞強調,棉籽油經脫膠、脫酸等精煉製程後,以目前製油技術來說,幾乎可去除棉酚殘留,且棉籽油若沒精煉會太濃稠,根本無法食用,現歐盟、聯合國食品法典委員會均無訂定棉酚殘留標準,國內亦無。
輔仁大學食品科學系教授丘志威批評,棉籽油具毒性、屬劣質油品,先進國家很少拿來食用,且棉籽油成本雖低,但精煉成本高,若大統因混充棉籽油賺暴利,「精煉過程令人憂心。」
棉酚有害男性生殖
林口長庚腎臟科醫師顏宗海說,棉酚曾被中國當成男性避孕藥,中國研究顯示,棉酚在人體內代謝約5到12天,一般藥物頂多1天;歐盟連棉酚的每人每日可接受攝取量都沒訂定,代表根本不該讓人吃,「政府應速訂棉酚殘留標準,杜絕不肖業者鑽漏洞。」
不願具名的食用油業者指出,不排除其他6成棉籽油恐流到不知名業者手上,經調和後賣到夜市、自助餐、小吃店。台灣師範大學化學系教授吳家誠批評,台灣油品訂有國家標準,衛福部竟沒定期抽查,長期縱容業者,「太離譜了。」
擬增地方稽查人力
彰化地檢署檢察官上周三首次搜索大統,當天棉籽油進貨量1013噸,檢方估算大統一年進貨1500噸棉籽油,7年來至少1萬多噸被吃下肚。檢方也針對某進口油商展開調查,該油商多年來從中國進口棉籽油,供貨給大統和其他公司,將追查流向。
針對大統在香油、辣椒油摻香精涉欺騙,衛福部將盡快蒐集國外資料、邀專家開會,討論是否比照歐盟禁止油品添加香精。食安事件連環爆,但全台僅約500名稽查人力,衛福部次長許銘能昨坦言不足,明年考慮撥給地方補助款,聘僱臨時人力協助稽查。
統一泰山把關自清
大統原有26項油品獲經濟部食品GMP標章認證,台灣食品GMP發展協會執行顧問周能傳昨說,每季安排食品專家不定期查廠,「竟連我們都被騙。」已撤銷大統所有GMP標章。泰山、統一企業昨都強調未用棉籽油,泰山已送驗20幾種油品,報告將陸續出爐;統一聲明業者應善盡職責與道德良知,把關食安。
棉籽油小檔案
★來源︰棉花籽榨出來的油,因含棉酚、具毒性,屬劣質油品
★產地︰美國、尼加拉瓜等
★用途︰先進國家很少用於食用油,僅少數國家使用
★危害︰棉花籽含棉酚,具生殖毒性,若製油精煉過程不佳,殘留棉酚,食用會傷害精蟲
★爭議︰國內目前沒禁用棉籽油,也沒訂定棉酚殘留標準,完全仰賴業者製程把關,形成管理漏洞
資料來源:衛福部、丘志威教授、顏宗海醫師 (蘋果日報)
高振利致富武器「棉籽油」 食用恐不孕
用來牟取暴利的「致富秘密武器」,就是有害人體的廉價「棉籽油」,為了保密,高振利手寫兩張A3紙張大小的「神秘配方」,實際買來棉籽油,金黃色的外表和一般食用的橄欖油顏色還有幾分相似,不過提煉過程如果棉籽油裡頭的棉酚沒有處理掉,吃下肚,恐怕會造成男性精細胞受損造成不孕。(中天新聞)
影片: 高振利致富武器「棉籽油」 食用恐不孕